吃蒜可以通过绿茶中的类黄酮去味。
吃了蒜之后，气味会比较重，但是有一种物质是可以去除的，这种物质就是绿茶中的类黄酮，由于绿茶中的类黄酮具有很强的除臭作用，因此现在很多口香糖、口喷都含有绿茶的成分，而且效果也很好。食用大蒜后，可以用绿茶或绿茶来漱口，不过最好是在餐后30分钟内，否则会造成胃液的稀薄，会对消化造成不利的影响。
如果出现了烟臭、酒臭、大蒜、韭菜臭等不良气味，一定要及时治疗，因为有一种气味会在嘴里停留很久，就算用刷牙、漱口也很难去除。