尽管适量食用香菜对人体有一定益处，但若大量食用，可能会导致身体不适，因此每日食用香菜的效果并不明确，应根据患者的饮食习惯和用量来决定，建议适量食用以避免引发身体不适。
长期大量食用香菜可能会对患者的精神状态和气虚状况产生负面影响，而对于体质较为虚弱的患者，则不宜过量食用，因为这可能会加重症状。另外，当患者进食芹菜时还需要注意，不能吃得过饱或者过于油腻。此外，香菜具有促进汗液分泌的功效，因此对于患有狐臭、胃溃疡、脚气等疾病的患者而言，不宜食用，因为这可能会加重病情。
在食用香菜时，患者应遵循适量原则，饮食应以清淡健康的营养为主，并适当增加运动以增强身体素质。若出现不适症状，应及时前往医院接受检查。另外，医生建议，患者最好不要长期服用抗抑郁药物，以免影响疗效。