一般情况下，不能直接冲泡胶囊咖啡。
胶囊咖啡是一种咖啡品种，是将咖啡豆碾成粉末，然后装入胶囊中。能彻底解决一般咖啡在空气中发生酸化、氧化等问题，使其在一定程度上保持新鲜。
一般情况下，胶囊咖啡都要配合胶囊咖啡机，是通过高温蒸气的原理，把咖啡从胶囊中提取出来的。但是最好不要直接用水来冲泡，否则会造成食物中的营养物质很难被吸收，同时还会引起腹痛、腹泻等症状。胶囊咖啡最好不要用水冲泡，因为可以在餐后饮用，具有提神醒脑的功效，能够有效的缓解睡倦。
另外，也不能在睡觉之前饮用咖啡，因为咖啡里面含有大量的咖啡因，会让人的大脑神经处于亢奋的状态，会让人产生失眠、多梦等症状。还有就是不能在空腹的时候喝咖啡，因为咖啡中的刺激性物质会对肠胃产生刺激作用。