黑番茄的功效与作用是滋阴护肾、美白皮肤以及减肥瘦身。
黑番茄有很强的果香、酸甜适中、富含维生素C、抗氧化剂等特点，是一种很好的食物。
在日常生活中，可以多吃些能促进肠胃蠕动的食物，对减肥瘦身有很大的帮助，同时还含有丰富的维生素C，对美白、抗氧化的效果也很好，既能改善皮肤状况，又能滋阴护肾，有很多的益处。
不过黑番茄的作用有限，若身体出现不适症状，还需要及时就医治疗。平时要保持营养均衡，可以适量吃香蕉、猕猴桃、油麦菜、鱼肉等食物。