喝咖啡可能不会导致掉头发。
咖啡中的咖啡因含量比较高，如果身体摄取了咖啡因，就会引起交感神经的敏感性，让人的精神变得更加亢奋，这样就可以减轻精神疲惫的症状。出现脱发的情况与人体内分泌紊乱有很大关系，比如经常熬夜、饮食油腻等，都会导致体内荷尔蒙水平紊乱，导致头皮分泌过量油脂，从而导致脱发。不过，喝咖啡并不会影响到身体的荷尔蒙，所以也不会导致脱发。
平时尽量避免在夜间喝咖啡，以免引起失眠，而且洗头发的时候尽量避免用碱性的洗发液，以免造成脱发，一旦出现严重的脱发现象，就要到医院检查。