鸭血与什么相克
2023-06-25
问题描述：我在我家旁边的火锅店吃了很多很多的鸭血，我又吃了大蒜，我担心相克，鸭血与什么相克?
医生回答(1)
王燕
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主任医师
中日友好医院
鸭血性凉味咸，可以清热解毒，还可以补充多种蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分，有很好的补血作用，鸭血是寒性的，不和热性的食物一起吃，比如羊肉、狗肉、黄鳝、猪肝、雀肉等一起吃，以免引起肠胃不适。
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2023-06-25