用枸杞泡水喝时，需要先把枸杞用温热的清水冲洗干净，因为枸杞在加工晾晒过程中，表面会存在一些浮沉，用温水冲洗，可以把这些浮尘洗掉，更干净更卫生。把洗好以后的枸杞放在干净的玻璃杯中，充入85度以上的开水，水温最好不要超过90度，如果水温过高，容易让枸杞中的营养出现流失，不利于他保健功效的发挥。