拉肚子能吃芋头吗

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

拉肚子不能吃芋头。由于芋头纤维素含量较高，不易被消化，腹泻后胃肠道功能较弱，较易引起消化不良。拉肚子的时候患者可以在医生指导下使用氟哌酸胶囊，黄藤素片等药物。此外，适时补水，多喝热汤类，还可口服补液盐等，可多食山药，土豆，胡萝卜，赤小豆，芡实等补脾助消化食品。注意保暖、忌受风感冒、保持愉快的心情。

新鲜豌豆发芽了婴儿能吃吗

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院

能吃。豌豆发芽和绿豆，黄豆发芽一样，是不含有有毒物质的，可放心食用，但发芽后的豌豆其营养成分大部分都输送到了发芽的位置，如果直接食用发芽后豌豆粒其味道口感不大好，可以等豌豆发芽继续长成芽苗后再吃，这样的豌豆苗鲜嫩脆爽十分好吃，还具有较高的食用价值。

孕妇能吃芋头吗中期

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

孕中期的孕妇可以食用芋头，注意适量即可。芋头中含有丰富的维生素，具有很好的调理作用。山药中含有丰富的蛋白质、钙质、铁、磷等，具有很好的防护作用，增强人体的抵抗力。怀孕期间要多食用新鲜蔬菜、水果、坚果等，要保持营养平衡。孕妇还应该定期前往正规医院，在医生指导下进行详细的孕检，比如唐筛、NT检查、B超检查等。

大蒜发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

如果大蒜变色发霉了，一定禁止食用，但只要大蒜头未变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道略差罢了。大蒜买回来之后，用袋子装好，扎严实，不让进任何空气，阻隔了水分，就不会发潮，也不会导致大蒜发芽。

发芽的芋头还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

芋头在发芽之后仍然可以吃，这和马铃薯以及红薯有着本质的区别，但是如果芋头变质了的话，就不能再吃了，芋头里面含有大量的淀粉，就很高的热量，所以可以被用作主食。

红薯发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。

咳嗽能吃芋头吗

何洁

副主任医师 中日友好医院

咳嗽可以吃芋头的，芋头具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用，可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿，改善营养不良和抵抗力弱的问题。感冒鼻塞咳嗽主要是病毒感染导致的。

绿豆泡水发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆泡水发芽可以吃，没有毒，稍微的发芽，仍然可以煮绿豆粥吃绿豆发芽的过程中，维生素C会增加很多，绿豆芽的营养价值比绿豆更大，发芽的绿豆可以吃。体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。

山药发芽了可以怎么处理还能吃么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

山药与土豆不同，土豆如果发芽了会分泌出毒素，所以土豆发芽是不能吃的，但是山药如果发了芽，并不会有毒素产生，可以把出来的芽去掉，就可以正常食用了，心理不必有阴影。只是出了芽的山药所含的营养组织就很少了。

生姜发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

能吃，生姜发芽有两种原因，一种是生姜比较嫩，会有一些绿色的嫩芽，吃起来非常脆，口感非常好，比较适合炒菜炖菜使用，另一种是生姜放的久了。这种生姜也是能吃的，只是营养价值有所降低。

生姜发芽了还能吃吗吃生姜的禁忌

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生姜发芽了还是可以吃的，生姜不可以多吃，虽然生姜有顾护脾胃功效，但不可多食，阴虚火旺、有内热的人，即平时手脚心发热，手心出汗，爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好的人不可吃。

什么病不能吃芋头

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

多痰的人，哮喘等有呼吸系统疾病的人，最好不要吃芋头。有过敏体质，比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人，尽量少吃芋头，因为芋头含有多种天然的易过敏的成分，过量食用会加重病情，引发健康危机。

胃溃疡能吃芋头吗

曹键

副主任医师 北京大学人民医院

一般来说，胃溃疡的人可以多吃芋头。因为芋头中富含铁、钠、磷等微量元素以及丰富的粘液蛋白，能增强人体的免疫力，并且芋头还有健脾养胃、助消化的作用，可以和小米搭配喝粥，对溃疡的恢复很有帮助；但千万不要吃太多，因为它富含淀粉，容易引起胃胀、胃痛、恶心、呕吐、烧心、反酸等症状。患者在治疗期间，要注意饮食健康，饮食以清淡、营养为主。

洋葱发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

洋葱发芽了一样是可以吃的，洋葱在采摘一段的时间之后，如果存放不当，是会引起发霉或者霉烂的。但是发芽的洋葱仍然不会影响到食用，也就是说洋葱即便是发芽了也是一样可以吃的，不同于马铃薯。

芋头发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

芋头发芽之后还是可以吃的。这种芋头和红薯不一样，红薯在发芽之后会产生了龙葵碱，而芋头发芽之后并不会产生任何的毒素。摄入体内之后，不但不会影响自身的身体健康，也不会刺激身体，对口感也不会产生影响。