为什么山药可以生吃
2023-04-21
问题描述：我刚才生吃了山药，身上过敏痒，山药听说是一种药，为什么山药可以生吃？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
山药也是可以生吃的，但是相对来说，口感会比较差一些，每天适当的吃一些山药，可以增强人体的免疫力，山药中含有淀粉酶，有利于脾胃的消化吸收，山药中含有大量的粘液蛋白，维生素以及多种微量元素，可以清除血管壁的垃圾，预防心血管疾病，延缓衰老。
2023-04-21