柿子多吃对身体有害吗
2023-04-21
问题描述：我最近发现家里有柿子，今天吃了一些，柿子多吃对身体有害吗，柿子一天最多吃几个?
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
有害，柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被人体吸收的化合物，从而导致这些营养素不能够被利用，因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。只吃两到三个柿子合适。
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2023-04-21