减肥不能吃蛋黄吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

减肥期间是可以吃蛋黄的，但是要看具体的时间。在健身前吃蛋黄的可以的，但是健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果，而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是吃鸡蛋白而不吃蛋黄。

减肥期间能不能吃面食

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

减肥期间能适量吃面食，不能过量进食。面食的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，易于消化吸收，有改善贫血、降低血脂、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，可以补充减肥期间所需的营养元素，适量进食是可以的。但是面食属于高热量的食物，如果进食过多可能会导致脂肪堆积，容易引起发胖。在减肥期间还需要配合适度的运动来促进脂肪分解。

减肥期间能不能吃山竹

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

减肥期间是可以吃山竹的。因为吃山竹是不会导致变胖的，山竹当中含有羟基柠檬酸、山酮素等物质，前者能够抑制脂肪的合成，降低人的食欲，对减肥有很大的帮助。而且要想减肥效果更好，那么在吃山竹的时候可以搭配其他减肥的食物，效果会更好。

减肥期间能不能吃粽子

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

减肥期间也是可以吃粽子的，但是一定要少吃。粽子的热量相对还是比较高的，有的地方粽子里还放有蛋黄、大枣、肉馅等，增加了食物的热量。而且粽子不容易消化，如果胃肠功能不好的人应该少吃。减肥期间要控制饮食，但是也要保证营养的均衡，做到粗细搭配。吃饭的时候要细嚼慢咽，不要挑食，不要暴饮暴食。

减肥期间能吃排骨吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

减肥期间是可以吃排骨的，但是有量的限制，但是每天吃排骨的量应该小于150克。排骨虽然含有丰富的蛋白质，但属于是一种高热量的食物，如果患者进食过多容易产生热量的过剩，对减肥非常不利。

减肥期间为什么不能吃蛋黄

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

减肥期间不宜多吃蛋黄。鸡蛋的蛋清中主要为蛋白质，属于不增肥食品，蛋黄中则含有胆固醇脂肪酸等成分，会影响到减肥效果。不过目前的鸡蛋多属于品种鸡蛋，特点是蛋黄比较小，而蛋清比较多，而人每天食用鸡蛋以1-2个为宜。如果每天吃鸡蛋不超过两个，因为蛋黄的总量比较少，摄入的脂肪酸等成分也不多，不会影响到减肥效果。

减肥为什么不能吃蛋黄

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

蛋黄属于脂类，脂类的热卡较高，1g脂肪能够产生9.0kcal的热量，而1g碳水化合物和蛋白质才产生4.0kcal的热量，所以脂肪的热卡很高。减肥过程中应当注意减少包括蛋黄在内的脂肪摄入，其实减肥期间不一定完全不能吃蛋黄，只是应当减少摄入，因为蛋黄中含有丰富的卵磷脂，有助于细胞膜结构和神经系统的发育，少量吃蛋黄是可以的。

减肥为什么不能吃豆腐

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

减肥可以适量吃豆腐，并不会引起体重上升。豆腐是高蛋白、低脂肪、低热量的食物，还具有生津解毒、帮助消化的功效，食用后不会引起体重上升，是比较适合减肥人群的食物。在减肥期间食用豆腐时，应尽量保持低油、低糖的标准，少吃油炸豆腐、麻婆豆腐等，可以尽量食用水煮豆腐，或豆腐煮青菜，不仅补充了营养，还不会引起发胖，是适合减肥人士的食谱。

减肥为什么不能吃胡萝卜

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

减肥不能吃胡萝卜的说法是科学的，通常减肥也是可以适当的吃一些胡萝卜的。胡萝卜是一种比较常见的蔬菜，有保护眼睛、通便、增强人体免疫力、保护心血管等作用。并且胡萝卜中还含有丰富的膳食纤维，在食用后可以迅速的增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，有辅助减肥的效果，所以减肥是能吃胡萝卜的。但一次性吃太多胡萝卜可能会加重胃肠道的负担，所以建议要注意适量。

减肥为什么不能吃米饭

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

减肥不能吃米饭主要是因为米饭的热量比较高，可能会影响减肥效果。米饭的主要成份是碳水化合物，比较容易消化，而且热量比较高，100克米饭的热量大约是116大卡。对于减肥的人，通常要控制食物的热量摄入，吃米饭可能会导致摄入的热量超标，多余的热量可能会在体内以脂肪的形式存储起来，从而影响减肥效果。减肥期间可以适当运动，消耗热量，燃烧脂肪。此外，如果控制饮食，适当运动后减肥效果不明显，还可以进行光纤溶脂，主要是利用等离子光热溶解理论的脂肪溶解技术，通过将脂肪细胞均匀液化，在人体的自然代谢时将其液化的脂肪排出体外，从而达到减肥的效果。通常1~3个月见效，一般可以维持4~8个月。

减肥为什么不能吃米饭

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

因为大部分人认为米饭含有热量，而且热量还很高，所以减肥期间不能吃米饭，其实减肥期间可以适量的少吃一些米饭，一定要做到营养均衡，以免给身体造成一定的影响，减肥期间也可适量运动。

减肥为什么不能吃洋葱

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

通常情况下，减肥对洋葱没有禁忌，适量吃不会增加热量的摄入。减肥需要保持低脂、低热量、低糖、高蛋白、高维生素等饮食原则，但是对于洋葱无需过于禁忌，生吃以及熟吃都是可以的。因为洋葱是低热量的食物，不会增加大量的热量摄入，只是味道过于辛辣，熟吃应该适量，如果是生吃，只能少量的吃，以免产生刺激性，导致胃肠功能紊乱、腹胀等症状。

为什么减肥不能吃蛋黄

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

蛋黄属于脂类，脂类的热卡较高，1g脂肪能够产生9.0kcal的热量，而1g碳水化合物和蛋白质才产生4.0kcal的热量，所以脂肪的热卡很高。减肥过程中应当注意减少包括蛋黄在内的脂肪摄入，其实减肥期间不一定完全不能吃蛋黄，只是应当减少摄入。

为什么减肥不能吃玉米

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

减肥时可以少量吃一点玉米，但如果把握不了摄入量，害怕食用过多，建议不吃。玉米是粗粮，虽然含有一定热量，但也含有丰富的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，降低食欲，所以减肥的人少量食用后，也有帮助减肥的效果。并且，虽然玉米含有热量，但是减肥时保持饮食均衡，适量摄入一点玉米，一般不会引起体重上涨。如果担心饮食后出现体重增加的情况，建议增加运动，消耗脂肪，可以做太极拳、五段锦等有氧运动，有一定的减肥效果。

为什么减肥不能吃主食

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院

通常为什么减肥不能吃主食的说法是不正确的，应该可以适量吃主食，具体内容如下：减肥在饮食方面需注意保持饮食规律，控制总体热量摄入，蔬菜、水果、肉类、主食等都是可以适量吃的，能满足人体对营养元素的基本需求，避免长时间的情况下造成营养不良，所以减肥期间可以适量吃米饭、馒头、红薯等主食，确保健康减肥，还可在一定程度上起到避免后续减肥效果反弹的作用。