对人体有以下功效:1.美容养颜，补充胶原蛋白，维持肌肤弹力，使皮肤光滑有弹性，延缓衰老。2.补虚催乳，补充营养，适合哺乳期产妇及术后恢复期病人食用。3.增强人体免疫力及抗病能力，对多种真菌有抑制作用，预防流感，病毒等。禁忌：1.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。2.吃鲫鱼前后忌喝茶。