西米的功效与作用禁忌
2023-04-21
问题描述：我的家里有很多的西米，我个人也是非常喜欢吃西米的人，西米有什么功效，和作用？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
西米可以补充能量，西米中的碳水化合物含量达到88%，主要是淀粉，淀粉属于高能量食物，食用之后可以分解出大量的葡萄糖，葡萄糖氧化可以为机体提供大量的能量，供给机体需要，保证生活能够正常进行。西米的淀粉含量比较高，对于糖尿病人群或者妊娠糖尿病的孕产妇，在食用西米的时候不能过量。
2023-04-21