玉米营养价值及功效
2023-04-21
问题描述:我近期比较喜欢吃玉米,都说玉米营养价值比较高,玉米营养价值及功效是什么?
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
玉米味甘,性平,归属于胃经及大肠经,具有调和开胃,利尿消肿的作用。可以有效缓解食欲不振,小便不利,水肿及尿路结石等病证。玉米的营养价值比较高,其中含有丰富的淀粉,脂肪油,生物碱,多种维生素,胡萝卜素及钙,铁,镁等多种矿物质元素,为人体提供必要的能量和营养物质。但是脾胃虚弱者应该少食,会导致腹泻的发生。
2023-04-21