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吃豆腐有什么好处
问题描述:我很喜欢吃豆腐,基本上顿顿都有,一顿不拉,吃豆腐有什么好处?
医生回答(1)
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宝宝吃豆腐好消化吗

卢成瑜

主任医师 广州医科大学附属第一医院
宝宝吃豆腐好消化,可以为宝宝补充营养,具体内容如下:豆腐是一种柔软细腻的食物,可以让宝宝更好的消化和吸收,而且不会对肠胃造成任何的影响。可以先把豆腐煮熟搅碎,搅拌均匀后再喂给宝宝吃。豆腐富含蛋白质、钙质、氨基酸等物质,有利于宝宝的生长发育。但要避免给宝宝吃太多,否则会加重肠胃的负荷,影响宝宝的消化。除了豆腐还可以吃蔬菜水果。
骨折了能吃豆腐吗

刘凤岐

主任医师 北京友谊医院
骨折者一般可食豆腐。豆腐中蛋白质和钙质含量很高,适量吃可以有效地为骨折愈合和康复过程中提供所需的部分营养,利于骨折愈合。但也有不少骨折后病人需卧床,此时胃肠道功能相对变差,若食用豆腐易使胃肠道产气增加,很可能导致腹痛和腹胀。同时在饮食方面应该以清淡为主,这样才能够让胃肠吸收更多的营养物质,促进肠胃功能的正常运行。因此对骨折者,尤以腰椎骨折者为甚,如胃肠道功能未恢复好前,不宜吃豆腐,通常需3~5天,3~5天后则基本胃肠道功能恢复较好,此时可食用豆腐。
手外伤能吃豆腐吗

刘凤岐

主任医师 北京友谊医院
手外伤的患者是可以吃豆腐的。手外伤是临床上常见的一种损伤,包括开放性损伤、闭合性损伤,通常累及皮肤、皮下组织等。豆腐不会影响手外伤患者的恢复,所以患者通常可以放心食用。其次,外伤患者要少吃辛辣刺激性食物,少吃高热量高脂肪食物。多吃蔬菜、水果、高蛋白质食物,如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等,还有助于伤口愈合。
手外伤术后可以吃豆腐吗

刘凤岐

主任医师 北京友谊医院
手外伤手术的病人可以吃豆腐和马铃薯。豆类和马铃薯都是富含蛋白质的,这时候要注意补充蛋白质,要注意饮食卫生,多吃新鲜的蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激的食物。患者可以多吃低脂低糖食物,多喝牛奶、豆浆、鱼汤等。另外,可以通过适当的运动来提高身体素质,提高免疫力,建议患者采取合适自己的方式治疗,治疗后做好生活护理。
胃胀气可以吃豆腐吗

刘正新

主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
胃胀气不可以吃豆腐。胃胀时,胃中的气体增多,而豆类食物进入胃部之后又会加重产气,因此,患者胃胀气时尽量不要吃豆腐,以免加重症状。日常生活中患者应适当运动,比如慢跑、游泳等,还要注意个人饮食健康,以清淡和易消化的食物为主,多吃新鲜的蔬菜和水果,保证营养均衡,多注意休息,避免劳累,保持心态平和,有利于身体健康。
一岁宝宝能吃豆腐吗

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
1岁的宝宝可以吃豆腐。豆腐蛋白质含量丰富,能为人体补充蛋白质,增强体质和免疫力。要观察宝宝有无体重偏低的情况,若有体重不足的情况,可能是蛋白质缺乏导致的,建议多吃蛋白质含量丰富的食品,为人体补充能量,增加体重,促进新陈代谢。还要主要补充维生素,平时多晒太阳,做好护理工作。辅食的添加要由稀到稠、由少到多、由一种到多种,添加辅食种类,要先观大概一星期,看宝宝有没有腹泻、呕吐、皮疹等情况,没有不良反应则可以继续添加其他辅食。
孕妇可以吃豆腐吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
孕妇可以吃豆腐,但是不能多吃,以免影响身体健康。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。并且豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,所以怀孕期间可以多食用。但是,由于豆腐含有大量的嘌呤,所以不能过多吃,尤其是痛风和高尿酸人群。
常吃豆腐乳的坏处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
豆腐乳主要是用豆腐制作而成的一种营养食品,经常吃豆腐乳对身体会产生害处。主要是因为豆腐乳中的铁离子含量非常高,摄入过量的铁会导致身体内离子紊乱。而且豆腐乳经过发酵之后里面含有大量的盐分,吃多之后会导致高渗性缺水。
长期吃豆腐对身体好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
豆腐的营养价值是很高,但是也要注意量的摄入,经常吃豆腐,可以补充身体大量的蛋白质,豆腐中含有大量的蛋白质,所以说过量食用也会导致出现腹泻,腹部膨胀,消化不良等一些情况的,而且豆腐是含嘌呤很高的,如果是痛风,尽量不要吃豆腐。
吃豆腐乳有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
这种腐乳中含有大量的钠离子、不饱和脂肪酸,适量的吃一些腐乳可以有效的保证身体内钠钾平衡,并且可以促进身体内胆固醇的代谢,从而有利于人体的健康。除此之外,腐乳中含有的异黄酮含量比较高,可以增强人体的免疫力,并且有一定的营养神经、预防老年痴呆的作用。
吃豆腐有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
豆腐是老少皆宜的食品,豆腐味甘、性寒,常吃豆腐可补中益气、生津止渴、清洁肠胃。豆腐中含有大豆卵磷脂和丰富的优质蛋白,利于神经、血管及大脑的生长发育,增强机体免疫力。常吃豆腐可以增加血液中铁的含量,含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期症状,有美容养颜补血的功效。豆腐还能够抑制癌细胞的生长,防癌抗癌,强壮骨骼。
儿童吃豆腐好消化吗

周小凤

副主任医师 首都医科大学宣武医院
一般来说,儿童吃豆腐好消化。具体分析如下:儿童吃豆腐好消化,因为豆腐富含钙、氨基酸和蛋白质,有利于孩子的发育,适合儿童小年龄进行服用。但不宜食用过量的豆制品,以免腹胀、腹痛。家长应该注意患儿的饮食清洁卫生,不吃腐败变质食品,多吃钙丰富的食物,如猪骨、猪蹄等,注意休息,适当运动,保持环境安静和室内空气新鲜。
肺结核能吃豆腐吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
一般情况下,肺结核患者能吃豆腐,具体内容如下:有结核病的人可以适当吃豆腐。肺结核是一种消耗型的疾病,当肺结核感染肺组织后,肺部会受损,出现发热、乏力、厌食等表现,会出现发热、乏力、厌食等现象,同时还会出现低蛋白血症。豆腐中还富含各种矿物质和碳水化合物,如钙、磷、铁等,吃豆腐可以补充身体营养,对身体有一定的好处,需注意,不可以过度吃,以免对胃肠道造成不良影响。
减肥时吃豆腐有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
减肥是可以吃豆腐的。豆腐主要是用大豆制作的,其中含有非常丰富的促胰蛋白酶。这种东西进入体内可以加速体内消化液的分泌,加速肠道蠕动的作用。而豆腐中的碳水化合物也比较丰富,能够增加饱腹感。豆腐的热量非常低,不会转变成过多的脂肪。
糖尿病能吃豆腐吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病的人可以多喝豆腐汤,多食用豆腐,避免出现血糖上升,因此并没有什么副作用。另外,豆腐也是一种很好的补充维生素。豆类食物中富含蛋白质,维生素和各种微量元素,可以通过食用豆腐来补充身体所需的各种氨基酸,从而提高机体的免疫力。此外,糖尿病的人可以多食用大豆,多食用绿色的蔬菜,多食用含有丰富的膳食纤维的粗谷物,注意保持平衡。不能食用高脂肪的食品,不能食用含有高热量的食品,也不能食用过多的盐。