吃螃蟹可以喝酸奶嘛
2023-04-21
问题描述：今天去饭店吃饭，要了几只螃蟹，然后饭店赠了一瓶酸奶，想知道吃螃蟹可以喝酸奶嘛？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
可以，螃蟹和酸奶都是无毒的食物，两者一起食用不会有相互反应的成分，因此螃蟹和酸奶一起食用不会导致中毒。螃蟹性寒，味咸，酸奶性平，味甘、酸，没有相冲的性味，螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分，而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分，不会发生反应，也不相克，因此能一起吃。
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2023-04-21