月经期可以吃黄花菜吗

赵晓东

主任医师 北京医院

女性经期可以吃黄花菜，但需要注意适量。黄花菜性平，味甘，微苦，归肝、脾、肾经。具有清热利湿、解毒消肿、养血平肝、利尿通乳、止血除烦、宽胸膈、利咽胸痹、清利湿热、通乳等功效。主治耳鸣、心悸、心烦、眩晕、水肿、痔疮、小便赤涩、便血等症。毕竟这种食物有一定的药用功效，所以平时吃的时候要注意适量，不能吃太多。

孕妇可以吃黄花菜吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

孕妇是可以吃黄花菜的。通常情况下，黄花菜能够起到滋润皮肤，增强皮肤韧性和弹性，减少皱纹滋生，消退色斑，改善肤色暗沉现象的作用，还能够达到改善和增强大脑功能的效果。另外，还具有清除动脉内的沉积物，清热利尿，解毒消肿的作用。建议孕妇在日常生活中食用高蛋白、高热量、易消化的食物，加强营养，提高自身的抗病能力。

吃干黄花菜的禁忌

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

吃干黄花菜的时候，具有禁忌是黄花菜本身就具有通肠道的功效，不要和含粗纤维过多的食物一起吃，这样会引发腹泻。黄花菜不可以与鹅肉以及兔肉等一些寒性食物一起吃，一起吃的话会损伤脾胃。不要和油腻的食物一起吃，这样的话会损伤干黄花菜的营养价值。吃干黄花菜，但是不要吃新鲜的黄花菜，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入体内会引起中毒。

吃干黄花菜的禁忌是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

不可多食，干黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为二秋水仙碱，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃，吃前一定要浸泡。

怀孕初期可以吃黄花菜吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

在孕妇怀孕的初期是可以吃黄花菜的，需要注意的是不吃新鲜的黄花菜，因为其中含有秋水仙碱，经过胃肠道的吸收在体内氧化具有较大的毒性，黄花菜必须蒸煮、晒干后食用。

怀孕可以吃黄花菜吗

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院

孕妇可以适量吃黄花菜。孕妇常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤韧性和弹力，使皮肤保持细嫩，柔软润滑，并能减少皱纹滋生，消退色斑，改善肤色暗沉现象。黄花菜中的卵磷脂是大脑细胞的重要组成成分，不仅对增强和改善大脑功能有重要作用，同时还能清除动脉中的沉积物。

黄花菜的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

黄花菜具有消食、健脾益胃、清热解毒的功效。其中含有较多的卵磷脂，具有健脑的作用。黄花菜中含有大量的胡萝卜素和维生素a，可促进皮肤细胞代谢、预防衰老、起到美容养颜的作用。其中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，促使食物排空、增加食欲、促进大便排出，将有害物质快速排出体外减少胃肠吸收。

黄花菜小孩可以吃吗

陈瑶

副主任医师 山东省立医院

小孩可以适当吃些黄花菜，黄花菜中含有丰富的卵磷脂，对于增强和改善大脑功能有重要作用，有助于提高宝宝的记忆力，黄花菜对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为健脑菜。

黄花菜中毒怎么解毒

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

黄花菜中毒后应马上就医，进行催吐，洗胃，可以服用一些维生素C，黄花菜里的二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用，所以要先做保护胃肠黏膜的措施。

糖尿病可以吃黄花菜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病患者可以吃黄花菜。一般是干黄花菜，可能含有少量碳水化合物。通常黄花菜是配菜，属于蔬菜。含糖量低，热量低，不会导致血糖上升过快或过高。糖尿病人炖肉或煮面时，可以放黄花菜。此时，饮食中的糖分并不是主要从黄花菜中获取，而通常是从面条或其余食物中的淀粉中获取。淀粉含糖量比黄花菜高，所以糖尿病人吃黄花菜，影响不大。

糖尿病能吃黄花菜吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院

糖尿病能吃黄花菜。通常黄花菜是配菜，属于蔬菜，味鲜质嫩，营养丰富，含糖量低，热量低，不会导致血糖上升过快或过高，糖尿病人炖肉或煮面时，可以放黄花菜。此时，饮食中的糖分并不是从黄花菜中获取，通常是从面条或其余食物中获取。淀粉含糖量比黄花菜高，所以糖尿病人吃黄花菜，影响不大，注意一般干黄花菜可能含有少量碳水化合物。

鲜黄花菜怎么吃才不会引起中毒

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鲜黄花菜之所以有毒，是因为在新鲜的黄花菜中含有一种化学物质叫秋水仙碱。秋水仙碱很容易溶解于水，只要用10%的盐水将新鲜黄花菜浸泡1小时，秋水仙素的含量就会降低65%。且秋水仙碱在高温60度时可减弱或消失，因此沸水烫新鲜黄花菜，也能够降低秋水仙素的含量。所以只要处理得当，完全可以放心地吃黄花菜。不食用过多处理后的新鲜黄花菜，就不会有中毒的情况发生了。

孕妇多吃黄花菜好吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

孕妇可以吃黄花菜，黄花菜有止血，消炎，清热.利湿等功效，对大小便不通。失眠。乳汁不下有疗效，可作为病后或产后的调补品。食用干品时也要注意食用前用清水或温水浸泡，再用开水稍烫，清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质如二氧化硫等。

孕妇能不能吃黄花菜

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

黄花菜的营养价值非常高，孕妇是可以服用的。怀孕期间注意休息，避免劳累，生活规律，保证睡眠充足，加强营养，饮食多样化，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，避免生冷辛辣刺激性的食物，做好孕期检查。

孕妇能吃黄花菜吗

张露

副主任医师 山东省立医院

孕妇可以吃黄花菜。黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利。建议患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。