洋姜和生姜的区别
2023-04-21
问题描述：我每次去买菜都分不清洋姜和生姜，总买错姜。洋姜和生姜的区别是什么？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
洋姜和生姜的区别就是味道不一样。洋姜属菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性凉。生姜属姜科姜属多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香，并且有辛辣味。所以从味道其实就可以很简单的判断出那个是洋姜，哪个是生姜。
2023-04-21