什么鱼嘌呤含量最低
2023-04-21
问题描述：我昨天去医院检查，验了个血，拿给医生看的时候，医生嘱咐我要吃，嘌呤含量低鱼，什么鱼嘌呤含量最低?
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
嘌呤含量较低的鱼有青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。高嘌呤含量海产品有鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贝类、贻贝等，中等嘌呤含量的海产品，鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼等。
2023-04-21