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婴儿蒸鸡蛋羹的做法
问题描述:我要给孩子增添辅食了,鸡蛋羹营养高孩子还方便吃,但我不会做,婴儿蒸鸡蛋羹的做法?
医生回答(1)
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八个月的宝宝吃鸡蛋羹放不放盐

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
八个月的宝宝尽量不要放盐的。一般是宝宝满一岁之后再吃盐,因为宝宝比较小,肾的发育还没有完善,这个时候吃盐会加重宝宝肾脏的负担。人体对盐的摄入都是有定量的,孩子可能要更低一点,但是单纯一次盐多的话,也不要太担心,只要不是每次都很多盐就行。
宝宝多大可以吃蒸鸡蛋羹

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
宝宝在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了,但是整个鸡蛋应该在孩子一岁以后再吃。孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应,出现荨麻疹、湿疹或哮喘等等到孩子8个月,再给婴儿吃蛋黄。
婴儿宝宝辅食肉丸的做法

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
婴儿宝宝辅食肉丸的做法先把肉切成肉丝,放进料理机打成肉泥,没有料理机的可以用刀剁的细一点。打好的肉泥放入鸡蛋,葱花,盐,味达美搅拌均匀,用勺子挖出肉泥做成丸子状,上蒸锅蒸半个小时即可出锅。
婴儿米粉的做法与冲法

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
米粉可以用温水冲或者是配方奶粉冲。不可以用开水冲米粉,水温过热,米粉中的营养物质容易流失,但是水的温度也不能太低,水的温度过低米粉不溶解,凝结成块状,宝宝吃了容易消化不良。
婴儿小馒头的做法

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
婴儿小馒头做法为糖粉全部加入鸡蛋液中,搅拌至糖粉完全融化,筛入玉米淀粉,低筋面粉,用刮刀拌匀,由于没有多余水分油分,拌至细粉颗粒状即可,全部倒入保鲜袋中用手捏实成团,醒10分钟。就可以开始做了。
4个月宝宝鸡蛋羹的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
四个月宝宝不建议吃鸡蛋羹的,宝宝一般在六个月的时候添加辅食,第一口辅食吃米粉,最不容易引起过敏,也最容易吸收,蛋黄泥可以先添加八分之一。直接把鸡蛋打散,放到锅里面蒸就可以。
宝宝营养鸡蛋羹的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
鸡蛋一颗打开,用蛋液分离器,只要蛋黄,不要蛋清。蛋黄放碗里,用筷子顺一个方向搅拌,慢慢注水温水搅拌。次把打起来的泡泡过滤掉。用保鲜膜包住碗,用牙签戳几个小眼。凉水下锅蒸12—15分钟左右,关火,闷3分钟即可。
六个月宝宝鸡蛋羹做法是怎样的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
六个月宝宝鸡蛋羹,如果宝宝是第一次吃,只给吃点蛋黄就可以了,蛋清先不要给吃,吃了蛋清宝宝容易,出现,过敏的反应,把蛋黄倒入碗里,然后用筷子搅拌均匀,可以用筷子蘸一点点盐,然后搅拌均匀,加上两滴水放到锅里蒸一下就可以了。
如何给宝宝蒸鸡蛋羹

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
把一至两个鸡蛋打入容器中,用打蛋器顺时针打散。倒入和蛋液体积一样的温开水,再打散,用筷子蘸一点点的盐。把蛋液放入锅中,在容器上扣上一个盘子,然后盖好锅盖隔水蒸开。开锅后七八分钟就可以了。
一岁小宝宝吃鸡蛋羹的做法是怎样的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
可以给宝宝做牛奶鸡蛋羹,要准备鸡蛋,牛奶。先把鸡蛋打到碗里面打几下,然后记得把开好的牛奶放到鸡蛋里,加少量的水,搅拌的方向一直都是一致的。滤网是可以帮助过滤一下残留物还有浮沫,所以记得用。然后放到微波炉里蒸一下就可以。
婴儿辅食食谱及做法

周小凤

副主任医师 首都医科大学宣武医院
小孩子可以吃牛奶米粉,蛋黄奶。牛奶米粉是将牛奶慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠;蛋黄奶将鸡蛋捣碎放入小锅,加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅,煮沸后改文火煮2分钟,晾温后加蜂蜜调匀。
婴儿鸡蛋羹的怎么做

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
一个蛋黄制作蛋羹。先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口,慢慢把蛋清倒出,再打破鸡蛋,取出蛋黄,用筷子打匀,加入差不多同等量的凉白开水,再次打匀。将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟,当看到鸡蛋已凝固,就是蒸熟。在做蛋羹时不用加盐或香油。
婴儿蒸蛋黄羹的做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
将蛋黄与蛋清分离,在蛋黄当中加少量的香油,搅拌均匀以后加50毫升水,将蛋黄打散。在蒸蛋器的完毕涂抹一层薄薄的香油,用滤网将打散的蛋黄过滤到蒸蛋器当中,清除少量的泡沫。
婴儿蒸鸡蛋羹的做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
将蛋黄与蛋清分离,在蛋黄当中加少量的香油,搅拌均匀以后加50毫升水,将蛋黄打散。在蒸蛋器的完毕涂抹一层薄薄的香油,用滤网将打散的蛋黄过滤到蒸蛋器当中,清除少量的泡沫,将蛋液当中的泡沫用勺子挖出来,放在器皿当中加热就可以了。
怎么给宝宝蒸鸡蛋羹

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
把鸡蛋打到底碗里,加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁,用筷子打到微起泡,放入清水,再加入紫菜沫搅拌均,放到微波炉里,把火调至中高火,时间是4分钟。这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。