猪肚的营养价值及功效
2023-04-21
问题描述：我朋友来我家吃饭送了我一些猪肚，也不知道猪肚有哪些营养价值和功效？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。健脾胃：猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2023-04-21