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洋葱发芽了还能吃吗
问题描述:我家里买的洋葱很久没吃,发芽了,平时也不怎么爱吃,现在发芽了还能吃吗?
医生回答(1)
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哺乳期能吃洋葱吗

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
哺乳期能吃洋葱,但需注意吃熟透的。女性在哺乳期间吃洋葱,可以把煎煮了再食用,这样会让辛辣的味道消失,不能直接食用,否则可能会引起肠胃不适。哺乳期要注意饮食的多样性,不能偏食、挑食,要多吃时令蔬菜、新鲜水果、优质蛋白等,不能吃辛辣、寒凉的食物。还要注意不要吃高热量高糖的食物,比如蛋糕、饼干等。在哺乳期间要多休息,不要有太大的情绪波动,要多给孩子吮吸奶水,保证奶水的正常排出。
新鲜豌豆发芽了婴儿能吃吗

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
能吃。豌豆发芽和绿豆,黄豆发芽一样,是不含有有毒物质的,可放心食用,但发芽后的豌豆其营养成分大部分都输送到了发芽的位置,如果直接食用发芽后豌豆粒其味道口感不大好,可以等豌豆发芽继续长成芽苗后再吃,这样的豌豆苗鲜嫩脆爽十分好吃,还具有较高的食用价值。
孕妇能吃洋葱吗初期

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
孕妇是可以吃洋葱的。洋葱中含有大量的维生素C、丰富的矿物质以及叶酸成分。适量食用能够对孕妇与胎儿补充一定的营养成分,还可以提高机体的免疫力,有利于母体及胎儿的健康。但不建议生吃,防止孕妇出现腹部疼痛,腹泻的现象。孕期需要注意保持饮食规律以及营养均衡。此外,孕期需要定期去医院做产检,预防胎儿出现不必要的伤害。
百合发芽还能不能吃

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
新鲜百合发芽后,可能会产生少量的毒素,其对身体有害无益,另外发芽的百合会分泌一些生长素,虽然这与人们常说的生长激素不同,但是同样有植物激素的成分,食用过多的话,对身体并没有什么好处,反而可能有害。
大蒜发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
如果大蒜变色发霉了,一定禁止食用,但只要大蒜头未变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处,只是味道略差罢了。大蒜买回来之后,用袋子装好,扎严实,不让进任何空气,阻隔了水分,就不会发潮,也不会导致大蒜发芽。
肝炎能吃生洋葱吗

赵金秋

副主任医师 重庆医科大学附属第一医院
肝炎患者可以吃洋葱,但不宜食用生洋葱。生洋葱可能会不卫生,因此不宜吃生洋,否则会导致肠道感染,导致腹泻。肝炎患者的消化系统本来就不是很好,如果是生食的话,很有可能会发生一些问题。平时多食用一些水果并不会有太大的问题,不过要多用水清洗一下,避免食用不洁的食物,避免食物中含有病菌等,引起胃肠炎。肝炎患者平时要注意清淡,容易消化,容易消化的食物,忌食油腻,辛辣刺激性的食物,忌食生冷的食物,忌口的油炸的食物。要保持良好的作息、避免熬夜、工作压力大、多运动、多做运动、定时做检查等。
红薯发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现传说中的中毒症状。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
绿豆泡水发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆泡水发芽可以吃,没有毒,稍微的发芽,仍然可以煮绿豆粥吃绿豆发芽的过程中,维生素C会增加很多,绿豆芽的营养价值比绿豆更大,发芽的绿豆可以吃。体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。
山药发芽了可以怎么处理还能吃么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
山药与土豆不同,土豆如果发芽了会分泌出毒素,所以土豆发芽是不能吃的,但是山药如果发了芽,并不会有毒素产生,可以把出来的芽去掉,就可以正常食用了,心理不必有阴影。只是出了芽的山药所含的营养组织就很少了。
生姜发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
能吃,生姜发芽有两种原因,一种是生姜比较嫩,会有一些绿色的嫩芽,吃起来非常脆,口感非常好,比较适合炒菜炖菜使用,另一种是生姜放的久了。这种生姜也是能吃的,只是营养价值有所降低。
生姜发芽了还能吃吗吃生姜的禁忌

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
生姜发芽了还是可以吃的,生姜不可以多吃,虽然生姜有顾护脾胃功效,但不可多食,阴虚火旺、有内热的人,即平时手脚心发热,手心出汗,爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好的人不可吃。
洋葱发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
洋葱发芽了一样是可以吃的,洋葱在采摘一段的时间之后,如果存放不当,是会引起发霉或者霉烂的。但是发芽的洋葱仍然不会影响到食用,也就是说洋葱即便是发芽了也是一样可以吃的,不同于马铃薯。
芋头发芽了还能吃吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
芋头发芽之后还是可以吃的。这种芋头和红薯不一样,红薯在发芽之后会产生了龙葵碱,而芋头发芽之后并不会产生任何的毒素。摄入体内之后,不但不会影响自身的身体健康,也不会刺激身体,对口感也不会产生影响。
在吃中药能吃洋葱吗

陈秀杉

副主任医师 山东大学齐鲁医院
一般情况下,在吃中药能吃洋葱吗需要根据具体情况分析。洋葱具有很高的营养价值,但味道辛辣,如果出现内火太盛、湿热盐酸、患有胃肠道疾病等情况,在吃中药正常情况下是不能吃洋葱的,以免产生刺激性或者影响药物吸收。在治疗期间,建议患者注意合理安排休息时间,以清淡、易消化的饮食为主,适当进行户外体育锻炼,注意保暖,有利于身体的健康。