火鸡的营养价值与功效
2023-04-21
问题描述：我今天买了火鸡，想做火鸡面给家里人吃，火鸡的营养价值是什么？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。
2023-04-21