具体看什么手术及术后多长时间。如果是甲状腺手术，术后正常饮食后可以吃淡水鱼，尽量不吃海鱼，因为海鱼含碘，可能对甲状腺有影响。胃肠手术进食需循序渐进，术后排气排便正常、无腹胀、呕吐后需从流质饮食开始慢慢过渡到半流质饮食，半流质饮食时可见鱼肉放到粥里，细嚼慢咽，若吃完无不适症状可以继续实用。其他部位肿瘤，若无特殊要求及基础忌口疾病原则上是正常饮食后是可以吃鱼的。