蜂蜜的含糖量比较高。蜂蜜的含糖量在70%左右。另外蜂蜜中还含有许多的维生素，主要是b族维生素和维生素c，另外还含有钾，镁，铜，钙等矿物质。当然不同品种的蜂蜜成分也不一样，含糖量基本相同。蜂蜜具有美白养颜的作用，蜂蜜有润肠通便的作用，对于长期便秘的人是有好处的。长期失眠的人也可以喝蜂蜜，因为蜂蜜有助于睡眠的作用。