吃皮蛋的好处和坏处
2023-04-21
问题描述：我一直都特别喜欢吃皮蛋，还喜欢喝皮蛋瘦肉粥，听说吃皮蛋对女性不好。吃皮蛋的好处和坏处？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
好处皮蛋中有非常丰富的矿物质，可以促进消化吸收，增强食欲，皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成的，所以能中和胃酸，对胃酸引起的胃痛有很好的治疗效果。坏处皮蛋里含有一点铅，吃太多容易导致贫血。
2023-04-21