体检前一日不要进食火锅，前一日吃火锅，有可能对体检化验结果有较大的影响。由于体检中通常会化验血常规，肝功能，肾功能等生化指标，虽然进食火锅对血常规不会有影响，但对各项生化指标影响较大，特别是对血脂有较大影响，尤其是甘油三酯会在短时间内显著升高，影响医生对化验结果的判断。除甘油三酯会明显升高外，尿酸也会明显升高。