坐月子的鲫鱼汤怎么熬
2023-04-21
问题描述：我在坐月子中，身体很虚弱，奶水也不够，想要做鲫鱼汤补补，坐月子的鲫鱼汤如何做？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
炖鲫鱼汤时，可以配合木瓜，豆腐，红枣等食材。将鲫鱼宰杀并彻底清洗干净后备用。木瓜洗净去皮去核，切片备用。煎锅中放入油热至七成熟时，将鲫鱼放入正反两面煎至微黄，加入水适量烧开后用温火炖煮20分钟，煮至5到10分钟左右加入切好的木瓜、红枣、以及豆腐等。
2023-04-21