桑叶炒鸡蛋怎么做
2023-04-21
问题描述：我想做桑叶炒鸡蛋，但不知道这道菜该怎么做，桑叶炒鸡蛋怎么做？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
鸡蛋加入适量黄酒，盐打散备用，大蒜切片备用，桑叶放入滚水中汆烫挤干后，切碎备用，锅中放适量，倒入鸡蛋炒成蛋沫，装盘，锅中放入猪油，热后加入大蒜炸出香味，放入桑叶翻炒，加适量盐，蚝油，最后拌入鸡蛋，即可出锅。
2023-04-21