脂肪肝的人能吃红薯吗
2023-04-21
问题描述：我得了脂肪肝，有很多东西不能吃，这几天想吃红薯，想知道红薯得了脂肪肝的人可以吃吗？
医生回答(1)
胡春晓
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副主任医师
山东大学齐鲁医院
脂肪肝可以适量吃红薯。红薯又称地瓜，其中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养成分，具有提高免疫功能、通便排毒、抗衰老等功效。脂肪肝病人需要高蛋白、低脂肪的饮食，红薯中不含脂肪，适合脂肪肝食用。
2023-04-21