怎样分辨蜂蜜的好坏
2023-04-21
问题描述：我买了几瓶老乡的蜂蜜，他说他的蜂蜜是纯正的，没有惨杂任何东西，怎样分辨蜂蜜的好坏？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
将蜂蜜滴在白纸上或草纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅白。
2023-04-21