氨基酸到底是什么东西
2023-04-21
问题描述：最近在网上看到了很多关于氨基酸的食品，说是含有氨基酸的东西就很好。氨基酸到底是什么东西？
医生回答(1)
徐建威
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副主任医师
山东大学齐鲁医院
氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的，是组成蛋白质的单位的。氨基酸是人体构成基本物质的，人体内的消化酶，肌肉等都是需要氨基酸的，对身体维持正常的新陈代谢有着比较重要的作用的。
2023-04-21