黄芪属于热性还是凉性

王燕

主任医师 中日友好医院

黄芪既不是热性也不是凉性药材,它是属于微温性的。黄芪味甘、性微温，归脾、肺经，具有补气升阳，固表止汗，行水消肿，托毒生肌，适用于内伤劳倦，神疲乏力，脾虚泄泻、血盖，痈疽难溃或溃久不敛等多种病症。黄芪含有糖分，氨基酸，叶酸，维生素矿物质，以及皂苷类物质和不饱和脂肪酸，皂苷类物质是黄芪治病的主要成分，而不饱和脂肪酸和维生素是黄芪保健作用的主要成分，成分微温性，不燥热也不凉。因此，黄芪具有很高的药用、食用价值。建议平时要多吃一些新鲜的蔬菜，水果，保证人体维生素及各种矿物质的摄入，多喝水，养成良好的生活习惯，避免过度劳累。

冬瓜是热性还是凉性食物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

冬瓜味甘性寒属于凉性食物，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。具有减肥，预防冠心病和抗癌的功效，可以让人体充分吸收糖分和淀粉转化为热量，可分解人体多余脂肪。

冬瓜是热性还是凉性食物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

冬瓜属于寒性食品，味甘、淡，性微，凉性或寒性，凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物，有清热解毒、凉血润肤、止咳除烦、利尿消肿等功效。体型肥胖、体质热者最适宜夏秋季吃冬瓜，体瘦、脾胃虚寒者则不宜吃冬瓜。

桂圆是凉性还是热性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

桂圆本身属于一种热性的食物，吃多之后有可能会导致上火，从而出现口舌生疮、大便干燥等。桂圆的营养价值还是比较丰富的。其中含有一定的葡萄糖、维生素、氨基酸等成分，适量的吃一些桂圆，可以有效的吸收其中的维生素c增加血管的弹性，从而降低心脑血管发生的概率。

桂圆是热性还是凉性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

桂圆是热性水果，味甘性温，具有补益心脾、养血宁神的功效，适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足等病症。吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡，甚至出鼻血等上火症状，吃桂圆要适量，每天吃5-6个桂圆不会上火。

桂圆是属于热性还是寒性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

桂圆本身属于一种热性的食物，吃多之后有可能会导致上火。会出现口舌生疮、大便干燥等。桂圆的营养价值还是比较丰富的。其中含有一定的葡萄糖、维生素、氨基酸等成分，适量的吃一些桂圆，可以有效的吸收其中的维生素C增加血管的弹性，从而降低心脑血管发生的概率。并且可以吸收其中的维生素b族，营养神经、改善失眠和神经衰弱。

桂圆属于热性还是凉性食物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

桂圆是热性水果，味甘性温，具有补益心脾、养血宁神的功效，适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足等病症。吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡，甚至出鼻血等上火症状，所以可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，即可补气血，又可以改善或避免上述上火症状的出现。

鸡肉属于热性还是凉性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

鸡肉是属于温性的，能温中补脾，益气养血，补肾益精，但是不要食用过多的鸡头和鸡腚尖，那是有一些毒素的，而且鸡肉的蛋白质是和人体所需的蛋白质最接近的食物，对人的身体是有很大的帮助和好处的。

南瓜是热性还是凉性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

南瓜属于温性，味甘，归脾，入胃经，南瓜具有以下营养多糖类，南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

啤酒是凉性还是热性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

啤酒是属于热性的东西。不适合一些患病的人饮用、慢性胃炎病人不宜饮啤酒，喝啤酒会减少胃黏膜合成前列腺素E，而前列腺素E能抵抗胃酸对胃粘膜的刺激，保持胃粘膜的正常功能。

苹果属于凉性还是热性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

苹果其实是凉性的水果，但是苹果里面含有大量的维生素和纤维素，能够起到开胃的效果，但是体质属于寒性体质的人确实不能多吃。至于说吃苹果上火这一说法是不正确的。

丝瓜是热性还是凉性食物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

丝瓜是凉性的食物，夏天酷热，身体出汗较多，大多烦躁厌食，可以适当吃一些丝瓜做的粥菜，能到起到消暑开胃的作用。另外丝瓜也能够起到清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。

酸奶是属于热性还是寒性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

酸奶是用牛奶发酵而来的，牛奶属于微寒性食物，酸奶也一样，所以是凉性食物。喝酸奶要保留它的活性菌，对身体的健康有利，在饮用时尽量冷藏，不要刻意去冰镇，这样喝会刺激到肠胃。不要给它加热，加热会破坏它的活性菌成分，不利于功能性发挥。经期要避免食用酸奶。

杏属于热性还是寒性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

杏是属于温性的水果，任何体质的人群都可以食用。杏中含有丰富的维生素以及多种微量元素，还有很好的抗癌，防癌的功效。杏属于碱性的食物，多食用杏能够有效地中和胃酸，对于预防胃部疾病有很好的效果。同时还能够增强机体的免疫功能，补充身体所需要的维生素以及多种微量元素，促进新陈代谢。而且杏软硬适中，中老年以及儿童都可以食用。

橘子是热性还是凉性

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

橘子性温味甘酸，属于温热性水果，富含水分，维生素C，枸橼酸等多种营养物质，能为人体补充营养，增强体质，提高免疫力，适量食用有益于人体的健康。吃橘子特别是吃蜜橘能提高肝脏解毒功能，加速胆固醇转化，防止动脉硬化，适量食用可以增进食欲，有益健康。橘子能为人体补充维生素A，保护人体的视力，预防夜盲症。