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饱和脂肪酸的食物有害身体健康吗
问题描述:我平时喜欢吃零食,他们告诉我饱和脂肪酸摄入太多有害,饱和脂肪酸的食物有害身体健康吗?
医生回答(1)
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刮腋毛对身体有害吗

王晓彦

主任医师 北京天坛医院
通常情况下,刮腋毛对身体没有害,不会影响身体健康。腋毛是人体皮肤表面的毛发,和汗毛、阴毛、胡须、头发一样去掉也不影响身体健康,因此刮腋毛对身体没有害。如果影响到了美观,求美者可以采用激光脱毛来脱毛,主要是通过利用激光的光热效应,直接作用于皮肤深层,破坏皮下的毛囊以及周围组织,从而达到脱毛效果。在治疗期间求美者要注意保持患处的清洁和卫生,不要吃辛辣、刺激性的食物,比如火锅、啤酒等,有利于身体恢复。
什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸,其碳链长度为8-18个碳原子,分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中,饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外,是提供能量的重要物质。
什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影响

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
饱和脂肪酸与其他脂肪酸一样,除了构成人体组织外,重要的生理功能是提供能量。膳食饱和脂肪酸摄人量明显影响血脂水平。有证据表明,血脂水平升高,特别是血清胆固醇水平的升高是动脉粥样硬化的重要因素,而膳食中饱和脂肪酸则是增加血清胆固醇升高的主要脂肪酸。
游离脂肪酸偏低是怎么回事

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
游离脂肪酸偏低是因为人体内的糖类脂肪因子代谢消耗过多,常见于糖尿病、甲状腺系统疾病,糖尿病病史较长的人由于长期服用降糖药物,身体内的脂肪含量代谢过多,导致身体内游离的脂肪酸偏低。
饱和脂肪酸的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
饱和脂肪酸是构成脂质的重要组份,在日常的饮食中,饱和脂肪酸主要存在于动物的脂肪和乳脂中,大量研究表明,饱和脂肪酸会增加身体内某种酶类的活性,使胆固醇的合成增加,提供人体生命活动所需要的能量,如果饱和脂肪酸的摄入不足,将会导致血管脆性增加,容易造成脑出血,贫血等疾病。
饱和脂肪酸的食物有害身体健康吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
无害,饱和脂肪酸是构成脂质的重要组分。在我们日常的饮食中,饱和脂肪酸主要存在于动物的脂肪和乳脂中,大量研究表明,饱和脂肪酸会增加身体内某种酶类的活性,使胆固醇的合成增加,提供人体生命活动所需要的能量,如果饱和脂肪酸的摄入不足,将会导致血管脆性增加,容易造成脑出血,贫血等疾病。
饱和脂肪酸的危害

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
饱和脂肪酸易导致血胆固醇的升高,引起心脏病的危险;多不饱和脂肪酸能保护心血管,但是比例过高时,易被氧化产生过氧化物质,造成身体其他的伤害;单不饱和脂肪酸既没有饱和脂肪酸的坏处,又可避免多不饱和脂肪酸过氧化的情况。
宝宝辅食鱼泥怎么做的

陈瑶

副主任医师 山东省立医院
将鱼切成两端;选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候,可以加入葱姜蒜个一片;蒸完后,去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状;将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。
不饱和脂肪酸是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
不饱和脂肪酸其实指的就是除了饱和脂肪酸以外的脂肪。这种不饱和脂肪酸是构成脂肪的一种必要的物质。是不会在体内自己合成的,一定要在食物中摄取才能对身体内的不饱和脂肪酸进行补充。
蝉虫吃了对身体健康有害吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
蝉虫吃了对身体健康没有害,蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女怀孕产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质可有效提高人体内白细胞水平从而提高人体免疫功能延缓人体机能衰老蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
催熟的水果吃了对身体健康有害吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
使用催熟剂的食物最常见的就是水果。这是因为南方水果和北方水果差异很大,尤其是南方的香蕉、芒果等,如果等它们在树上自然成熟,基本就没有可能通过物流运输到北方,不同地方的人们就没有机会吃到丰富的水果了。不会带来影响身体健康,也不会影响孩子的发育。
黑鱼的营养价值与功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
黑鱼的营养价值与功效有首先降血压,因为黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加,能够避免脂肪堆积在血管上;其次保护心脏,因为黑鱼的不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高,能够达到保护心脏的作用;再次是补充营养,对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用。
哪些食物中的饱和脂肪酸含量高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
牛油、羊油、猪油饱和脂肪酸含量高,饱和脂肪酸多存在于动物油脂,饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。这两种脂肪酸,颜色乳白,质地较硬,但是几乎所有食物中都含有饱和脂肪酸。
养宠物猫对身体健康有害吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
大多是没有危害的,不过要注意,买回宠物后要赶紧进行躯体消毒。宠物要笼养、圈养,尽量减少家里宠物与别人的宠物或外界野生动物的接触。因为野外的同类动物身上带有大量的病菌,一旦与家中宠物接触,病菌就会很快传染。
脂肪酸含量高的食物有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
奶油,动物油脂,油炸,煎煮食品,内含的饱和脂肪酸较多,而植物油,鱼油等则富含不饱和脂肪酸,食用不饱和脂肪酸为主。橄榄油、坚果油(即阿甘油)、菜籽油、玉米油、花生油的单元不饱和脂肪酸含量较高,各种坚果类的食物富含脂肪酸,如瓜子,杏仁,花生核桃等。