盐腌海带对身体有害吗
2023-04-21
问题描述：我最近一段时间在海边买了好多的盐腌海带，同事说吃多了有害处，盐腌海带对身体有害吗？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
盐腌海带对身体有害，此类食物是不能经常使用的，有大量的亚硝酸盐，会加重引起的食道癌的发生几率。食用不当可致亚硝酸盐中毒，症状以紫绀为主。平时注意清淡饮食，多喝水。
2023-04-21