紫菜和海带含嘌呤高吗
2023-04-21
问题描述：我最近买了一些紫菜和还带，因痛风又不能吃嘌呤高的食物，紫菜和海带含嘌呤高吗？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
紫菜的嘌呤高，而海带不高，每100克紫菜中约含有150-500毫克的嘌呤，紫菜含有的嘌呤高，痛风和高尿酸血症患者不能食用。每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤，海带含有的嘌呤不高，痛风和高尿酸血症患者可以适量食用。
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2023-04-21