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哪些食物和蔬菜属于发物
问题描述:我刚刚大病初愈,不可以吃发物的食物,所以饮食方面很是注意。但是不是很清楚。想问哪些食物和蔬菜属于发物?
医生回答(1)
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补铁的食物和水果蔬菜有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
分为动物性补铁的食物和植物性补铁的食物,动物性补铁的食物如肉,动物的肝脏,海蜇,虾。肉类又包括鸡肉,牛肉,鸡蛋等等,这些都是含铁比较高的动物性食物。植物性食物含铁比较高的,如香菇,木耳,海带,芝麻,菠菜,紫菜,水果类如樱桃等等。
常见的发物食物有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
一般按其性能来分,可以分为六类:一为像薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等为发热食物;二为像虾、蟹、椿芽等为发风食物;三为像饴糖、糯米、醪糟、米酒等为发湿食物;四为像梨、柿及各种生冷之品为发积食物;五为辣椒、胡椒等为发动血食物;六为像土豆、莲米、芡实及各类豆制品为发泄气食物。
发物指的是哪些食物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
发热之物有姜花椒羊肉狗肉等,发风之物有虾蟹等,发湿之物有糯米米酒等,发冷之物有梨,柿及各种生冷之品,发血之物如辣椒胡椒等,发滞气之品如土豆莲米芡实及各类豆制品。发物是指患了某种疾病的人在治疗期间不宜食用的食物。
富含维生素b6的食物和水果蔬菜有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
含维生素B6的食物应该是白色的肉类,比如鱼肉,鸡肉,其次就是蛋黄,动物的肝脏,坚果以及豆类,在新鲜的蔬菜和水果里面,也含有比较丰富的维生素B6,比如卷心菜,菠菜,香蕉等。维生素B6是人体的一种重要营养物质,在人体内发挥着非常好的生理作用,如果出现了维生素B6的缺乏,会引起身体的生理功能障碍。
红薯叶属于发物吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
红薯叶不是发物。但消化不良不能食用红薯叶,因为红薯叶中有一些不易消化的物质,食用后会加重肠胃的负担,也会让消化不良或是肠胃疾病加重,对身体健康十分不利。肾功能不全的人也不能食用红薯叶,因为红薯叶会加重肾脏的负担,导致肾功能减退还会让很多肾类疾病高发。
韭菜属于发物吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
韭菜属于发物。在术后尽量不要食用韭菜。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发的某些疾病或加重已发疾病的性,这一类食物统称之为发物,常见的发物有,韭菜,香菜,鱼,虾等食物。
面包属于发物吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
面包不是发物,发物就是从广义上来讲,能使体内阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物,即食物之性与病性相同者为发物,狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病或加重新病之物。
哪些食物和蔬菜属于发物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
哪些食物和蔬菜水果容易消化

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,蔬菜类(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化。
哪些食物和水果属于寒性的

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
寒凉水果有:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。寒性的食物:有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉等。薏米,桃子,柿子这些都是属于寒性的食物,如果肠胃不是很好,不要空腹的时候吃,避免引起不舒服的情况。
哪些是发物的食物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
发物的食物是牛肉、鱼、虾、蟹、肉等等。发物是特别容易诱发某些疾病,尤其容易诱发旧病宿疾或使原有疾病加重的食物。身体有旧疾及对这些食物敏感的人要适量吃,不可长时间大量吃。
哪些蔬菜是发物

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
发物主要是一些温热性容易助阳的比如韭菜、香菜、过于辛辣刺激、油腻的和海鲜一类的,平时饮食规律正常饮食就行,营养均衡一些。大病初愈的人,饮食应清淡,要均衡营养。
湿疹发物的食物有哪些

聂小娟

副主任医师 山东省立医院
湿疹发物包括:牛、羊肉、海产品(鱼、虾、螃蟹、贝类)、鸡、鸭、鹅、狗肉、猪头、猪蹄、猪肠、猪腹、猪心、猪肝等。要远离这些发物,也要禁止含酒精的饮料,不要吃辛辣刺激的食品。平时要注意不要吃这些发物,要有一个好的心态和充足的睡眠。在治疗上,可以口服一些抗组织胺药,比如枸地氯雷他定片、复方甘草酸甙胶囊等。