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糖尿病可以生吃西红柿吗
问题描述:我有2年的糖尿病史,一直在吃降血糖的药,最近吃的西红柿比较多,糖尿病可以生吃西红柿吗?
医生回答(1)
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糖尿病可以吃西红柿嘛

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病病人是可以食用西红柿的,西红柿属于含糖量比较低的蔬菜,它的含糖量在2%左右,而且西红柿的升糖指数比较低,食用西红柿后血糖不会飙升。西红柿含有大量的番茄素、维生素、有机酸、矿物质等有调节胃肠功能的作用。
糖尿病可以吃西红柿吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃西红柿,因为西红柿的升糖指数较低。三餐定时或少量多餐,低盐低脂低糖饮食,清淡饮食很重要。少吃油炸类食物,控制热量碳水化合物的摄入。不要吸烟与不能喝酒。
糖尿病人能吃西红柿不能

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人可以吃西红柿,西红柿含有丰富的营养,特别是含有维C和维生素B,对人体有很大的益处。另外,糖尿病人吃西红柿不会引起血糖的明显上升,所以,西红柿是很好的食材。但是,吃西红柿应该注意,不要把皮去掉,因为西红柿的很多营养都在皮中,里面含有非常多的膳食纤维,对人体很有益的。
糖尿病患者可以吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃西红柿。但是要控制量的话,一次吃一个中等大小的西红柿就可以了,一次不要吃太多。西红柿也会影响血糖,所以只要食量不超过规定的量,对血糖的影响就会相对较小。西红柿的烹饪方法可以炒或拌。最好不要加太多油。否则,这些西红柿所含热量会增加,对血糖产生不利影响。最后,只有糖尿病患者血糖控制特别稳定的情况下,才能适当添加西红柿作为两餐主食之间的增殖。血糖一般高的话,不建议患者多吃西红柿。
糖尿病降糖期可以吃小西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病人降糖期可以适量吃小西红柿。小西红柿含糖量比较少,而且小西红柿含有丰富的维生素和其余矿物质,对健康有很大帮助。平时养成少吃多餐的习惯就好了。避免暴饮暴食,避免一次摄入过多影响疾病治疗,除小西红柿外,适量多吃葡萄柚类水果,有降低血糖的效果。适度吃新鲜水果也有好处,例如猕猴桃和苹果等,平时应该吃红肉和鱼类等优质蛋白质,主食最好选择粗粮,这样,就可以避免经常吃细粮导致疾病恶化。在饮食中,必须注意不要光吃刺激性强的东西,特别是要尽量不吃生冷油腻的东西,也不要吃太多胆固醇高的东西。
糖尿病可以吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃西红柿,西红柿中含有果糖。果胶对人体营养很重要。对糖尿病患者来说,西红柿和黄瓜糖分少,可以作为水果吃。但是这里的西红柿与西红柿、樱桃西红柿等小西红柿相比含糖量较高。糖尿病患者的食物主要是清淡的食物,油少,盐少。适当增加有氧运动对糖尿病患者大有帮助。作为糖尿病患者,吃了某些水果和蔬菜后,可以很好地记录对血糖的影响,避免以后吃血糖升高的蔬菜和水果,适当多吃对血糖影响不明显的蔬菜和水果。
糖尿病可以吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病的患者可以适当的吃一些西红柿,但是也是要控制好量。另外要注意以下几个方面:西红柿的种类不一样,各种品种之间的西红柿含糖量都会有一定的差异。在这种情况下不同品种的西红柿对于血糖就会造成不同的影响。比如个头比较小那种叫做圣女果,也是西红柿的一个品种,只不过说一般在生活当中会将它作为就是作为水果,这样的有反应了它里面会含糖分比较多一些。而且患者在吃圣女果的时候比较容易一次性吃太多,这个时候,血糖就会有一个比较明显的波动。西红柿最好是能够生吃,或者是做成西红柿鸡蛋汤也可以,做汤的时候不要加油也不要加淀粉。如果是西红柿炒鸡蛋,常规做法都会放一些糖分来调味,所以说这一道菜是不适合糖尿病患者吃的。
糖尿病可以吃西红柿么

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃西红柿。西红柿更适合糖尿病患者。西红柿含糖量低大概只有2%~4%,因此糖尿病患者吃西红柿后对血糖没有太大影响,而且可以补充丰富的水分、纤维素和维生素。糖尿病患者病情较长,胃肠功能障碍、食欲不振、食欲减少频繁。吃西红柿有补视生津、脾胃、增进食欲、促进消化的作用,促进肠胃内脂肪的分解,有助于消化。
糖尿病可以生吃西红柿吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
糖尿病人可以生吃西红柿。西红柿的含糖量比较低,大约在2.3%左右,是热量比较低的蔬菜。西红柿当中含有比较丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及镁等营养物质。吃西红柿对人体是有好处的,同时不会引起血糖的快速升高。生吃和熟吃西红柿,从营养区别上并不大,如果糖尿病患者有胃肠道疾病,西红柿不要生吃。
糖尿病能吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃西红柿。西红柿更适合糖尿病患者。西红柿含糖量低,2%~4%,因此糖尿病患者吃西红柿后对血糖没有太大影响,可以补充丰富的水分、纤维素和维生素。糖尿病患者每天摄入的新鲜蔬菜约为500克,含糖量低的水果可摄入200-250克,以保证糖尿病患者均衡饮食。糖尿病患者要控制饮食,限制每日总热量,均衡摄入各种食物和营养素。糖尿病患者适当摄入西红柿,总热量不会超过,西红柿生前有止渴、增进食欲、促进消化、调节脂肪、降低血压的作用,对身体有好处。
糖尿病人能生吃西红柿吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
番茄可以用于糖尿病,它能起到生津止渴、清热、降压、防止动脉硬化等多种病症的功效。另外,还可以促进钙、铁元素的摄入,还可以帮助肠胃粘膜收敛,具有养心护肝的效果,并且这种食品中还含有一些西红柿碱,可以有效地控制各种病菌和病菌的滋生,因此可以用于治疗糖尿病的病人。糖尿病的人要做到低糖的饮食,不能食用含有高热量的水果和食品,平时要做到多食多餐、多做锻炼,并定时监控血糖。
糖尿病肾病可以吃西红柿吗

张聪

副主任医师 中日友好医院
可以。西红柿含糖量相对较低,可以生吃作为代替品,也可以炒菜,但是不要加糖。糖尿病肾病要注意忌食含糖的食物,多吃粗纤维的蔬菜及粗粮,另一个就是要限制盐的摄入,低盐低脂饮食,限制蛋白摄入,每天蛋白摄入量应相当于一个鸡蛋、一袋奶、一两瘦肉的量。
糖尿病生吃萝卜可以吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以吃生萝卜,但要适当吃,不能吃的太多。萝卜中的锌可以参与胰岛素的合成和分泌,促进胰岛结构和功能的稳定,从而达到稳定血糖的效果。此外,生萝卜中还含有丰富的香头山等活性成分,有降低血糖的作用。其中所含的膳食纤维能提高饱腹感,减缓饭后血糖上升,对糖尿病患者有一定的好处。因此糖尿病患者可以适当吃生萝卜,这不是什么大问题。
糖尿病生吃西红柿可以吗?

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病患者可以生吃西红柿。西红柿富含维生素、膳食纤维和矿物质。丰富的维生素,主要是番茄红素、维生素C和B族维生素,可以提供充足的维生素营养。此外,还含有膳食纤维,有助于延缓糖分的吸收。这样糖尿病患者吃了之后,对糖分的影响就不大了。同时可以延缓胆固醇的吸收,也有利于糖尿病患者血脂的控制。另外,番茄中的膳食纤维软化大便,帮助排便。同时含有很少的糖分和脂肪,所以热量不高。糖尿病患者非常适合生吃西红柿。如果西红柿煮熟了,加入大量的香料,包括糖或油,会增加热量的摄入。糖尿病患者非常适合生吃西红柿,或者当零食吃。
糖尿病洋葱可以生吃吗

孙香兰

副主任医师 山东省立医院
糖尿病的患者是可以生吃洋葱的。其实严格来说洋葱是一种蔬菜,但是吃洋葱的时候尽量不要生吃,因为生吃洋葱刺激性比较大,然后味道也不是特别好,所以不适合一些肠胃功能不是特别好的人。此外,如果生洋葱味道辛辣,可能会使患者无意中摄入过多主食,也会对血糖产生不良影响,其实可以把洋葱当蔬菜煮着吃,其热量含量略低,这是一个值得注意的方面。