孕妇燕窝的做法是什么

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院

燕窝的制作方法最为简单，将清炖燕窝冷却后放冰箱中，每日清晨舀入2-3勺，加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好，每周吃2-3次，连吃三个月为最好。燕窝富含营养，对于女性来说是非常有益的，特别是孕妇食用燕窝，能够促进胎儿的发育，让胎儿更加智慧。

白果煲猪肚的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

食材：处理好的猪肚和白果。白果猪肚汤。将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。倒入适量的黑胡椒粉。盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。整锅倒入电炖锅中。盖锅盖，通电。炖1小时左右，揭盖。

产妇喝鸡汤的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

产妇饮食尽量清淡一些，鸡汤建议不要放生姜，葱，蒜，醋等，可能会对伤口造成一定的影响，导致伤口感染，或者是皮肤色素沉着，导致留下疤痕。乳汁分泌不足的情况下，可以在鸡汤里面放点通草，黄芪，可以促进乳汁的分泌。

黄芪枸杞煲鸡汤的家常做法以及功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

准备黄芪和枸杞子，倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小时，准备生姜片和葱。鸡肉和咸肉洗净后切段。冷水下锅绰水后捞起洗净，泡开后的黄芪和枸杞子捞起，把鸡肉和咸肉加入黄芪水里，加入生姜片和葱。盖上大火不等烧开，微开时打开加入料酒。黄芪有益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血的功效，能治水肿尿少、出汗不止、气虚乏力慢性肾炎蛋白尿、糖尿病。

家常月子餐做法有哪些

李育竹

副主任医师 山东大学齐鲁医院

家常月子餐以少量多餐为宜。第一周以蔬菜为主，早餐可以是杂粮粥加鸡蛋，中餐是杂粮饭，荷兰豆炒莴笋，炒胡萝卜丝等，加排骨汤，鱼片汤，晚餐可以是杂粮面或杂粮粥。第二周开始可以增加肉类，如清蒸鱼片，木耳肉丝，炒虾仁等。

家常月子餐做法有哪些

李育竹

副主任医师 山东大学齐鲁医院

准备好西兰花和大蒜，西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。锅中注入水烧开，加入少量的盐和几滴油，西兰花在沸水中焯一分钟，直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入盐和鸡精，最后勾入薄芡即可。

牛尾汤的做法和功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

有益血气、补精髓的功效，有强体魄、滋容颜的作用，牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水，锅中注入水，冷水放入牛尾，大火煮开，煮出浮沫，捞出清洗干净，炖锅中加入水，放入牛尾，姜片，用文火炖汤的功能，将牛尾汤煲好，煮好的汤加入少许盐调味搅拌均匀即可。

排骨下奶汤的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

首先将山药洗净处理后，切成块状备用。再在锅内加入半锅清水，放入处理好的新鲜排骨，大火烧开内，汤的表面会出现一层泡沫，再将排骨捞出洗净。重新备一锅清水，把排骨、葱、姜和八角一起放入，待滚透后可以加入几滴白醋，这样可以使熬制出来的汤味道更加的鲜，然后加入山药，小火煮1个小时就可以了。

蒲公英炒鹅蛋的家常做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

蒲公英炒鹅蛋可以保护肝脏，鹅蛋中含有的蛋白质，对肝脏损伤有很好的修复作用，能促进肝细胞的再生，可以提高身体血浆蛋白量，能够增强机体的代谢功能和免疫功能能，预防动脉硬化。做法是：在室外挖的蒲公英清洗干净，切碎，放小半勺盐，打一个鹅蛋，搅拌均匀，锅烧热放油，下葱花爆香，倒入搅好的菜进行翻炒即可。

桑葚干枸杞泡酒的做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

先用清水将桑葚果冲洗晒干，但要注意，如果有破了皮的桑葚果必须拿出来，否则影响口味，然后把准备好的冰糖，干枸杞，酒和桑葚果混在一起，放进一个干净的器皿中密封发酵，一个月以后就可以饮用。

孕妇初期食谱家常菜的做法的哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

孕妇的营养要均衡，科学搭配。每天保证充足的蛋白质，适量主食，比如瘦猪肉，排骨，羊肉，牛肉，深海鱼类，海参，燕窝，蛋类，奶类，可以食用乌鸡汤，山药羊肉煲汤，主食米饭，面食，粗粮，谷类。

孕妇排骨汤的家常做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

先用温水洗干净。然后放温水煮漂血水倒掉。接着放开水姜片煮15分钟再加冷水煮至熟烂先不要放盐。想要浓汤就用大火炖想要清汤就用小火熬。可以放几片胡萝卜提色起鲜解腻的效果不错。

枸杞牛尾汤的家常做法是什么

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

牛尾去皮洗净，在骨节缝处切进三分之二深，入清水内漂20分钟。母鸡肉切大块。姜拍破。牛尾入开水锅中，烧开后打去泡沫。加姜、料酒、花椒、鸡肉，烧开后换小火炖。至七成熟时，用纱布滤去汤中花椒、老姜，再用旺火烧开，加枸杞，再换小火炖。前后共需炖7小时，然后取出鸡肉别用。牛尾及汤盛汤碗中，加味精、盐、猪油即成。

祛湿补气粥的家常做法

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

祛湿补气粥有山药红枣粥。先准备山药，白扁豆，红枣，去芯莲子，山楂条，葡萄干适量。将白扁豆，红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。白扁豆，山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软，最后放入山楂条，葡萄干再煮三分钟即可。