吃螺丝对人体有什么好处
2023-04-21
问题描述：最近特别的喜欢吃螺蛳，家前面的水塘就有取材很方便，吃螺丝对人体有什么好处?
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
螺蛳价廉物美，营养价值也颇高。现代科学证明：螺蛳营养素成分较全面，其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、烟酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。
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2023-04-21