煮鸡蛋能过夜吃吗
2023-04-21
问题描述：我今天下班很累不想做饭吃了，发现冰箱里有昨天煮的鸡蛋，想问下煮鸡蛋能过夜吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
煮鸡蛋蛋煮熟了隔夜能吃。水煮蛋是由鸡蛋加上少许盐放上水煮成的食物，具有简单方便营养的特点。鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等，人体所需要的矿物质。
2023-04-21