孕妇可以适量食用葱姜蒜。葱、姜、蒜是中国饮食中常用的几种调味品，女性怀孕期间可以进食。其中姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，能加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用；大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；葱具有祛风散寒的作用。