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吃多味精会有什么危害
问题描述:我最近做饭经常多方味精,老公和孩子也都挺喜欢吃的,吃多味精会有什么危害?
医生回答(1)
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宝宝吃味精有什么危害

王玉玮

主任医师 山东大学齐鲁医院
食用味精是没有危害的,但是味精食用过多的话会对身体产生危害。食用过多的味精会导致人体血液中谷氨酸升高,谷氨酸在脑组织中经酶催化可转变成一种抑制性神经递质,会使人产生眩晕,头痛,嗜睡,肌肉痉挛等一系列症状。部分敏感类人可能出现消瘦,骨头酸痛,肌肉无力等症状。对于儿童影响尤为明显,会常常感到口渴,妨碍骨骼发育。
味精对牙髓炎患者有何影响

尹新芹

主任医师 山东省立医院
味精对牙髓炎没有什么影响,牙齿疼痛的时候可以用一些花胶,有一定的止痛效果,但是这种麻醉作用十分有限,还需要应用止痛药。平时需养成良好的卫生习惯,注意早晚刷牙,饭后漱口。
孕妇味精吃多了对胎儿有什么影响

王凤英

主任医师 首都医科大学宣武医院
如果怀孕期间食用过多的味精,会导致胎儿出现缺锌现象,这种情况可能会对宝宝的身体和心理发展造成一定的不利影响。在胎儿出生之后,容易会出现弱智、夜盲症、性早熟以及成人期矮小等症状。另外,如果怀孕期间食用过多的食用,会导致体内的水钠沉积,从而导致浮肿,从而导致血压升高,从而影响到身体对矿物质的摄取。所以孕妇最好是避免食用和减少使用。
常吃味精鸡精对身体的危害到底有多大

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
容易致癌。味精鸡精主要成分是谷氨酸钠,是一种天然的食品,可以改善食物的味道,增加食欲,而且还是人体的氨基酸之一,对人体是有一定好处,但是经过油炸之后会形成焦谷氨酸钠,有致癌的危险。
吃多味精会有什么危害

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
过多食用味精会导致人体血液中的谷氨酸升高,影响钙镁的吸收,引起缺钙的症状。食用过多的味精会影响其他营养素的吸收,产生对味精的依赖。婴幼儿食用大量的味精后还可以导致血液中的锌从尿液中排出引起机体缺锌,影响生长发育,缺锌会导致智力低下,性发育迟缓,机体抵抗力下降,容易出现感冒着凉,气管炎,肺炎。
吃味精的危害有哪几点

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
味精吃多了伤害神经,影响内分泌,容易缺钙,引发高血压和肾炎。味精虽然是一种调味品,但却含有大量的谷谷氨酸钠,对人类的内分泌系统也有一些不良影响,产生的抑制性神经递质会导致人体下丘脑分泌量不足,而且不利于甲状腺激素的产生,平时人们经常食用会妨碍骨骼发育,而且会破坏人类的大脑组织,让脑功能下降,严重时会让智力受损,出现痴呆。
多吃味精对身体有什么危害

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
味精是一种调味品,中国人普遍吃味精过多。而吃味精过多就增加了人体对钠的摄入量,钠元素是对人体有害的。因此,不宜多吃味精,可以在吃汤菜时用鸡精、蘑菇精等代替味精。
过度食用味精有什么危害

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
过度食用味精会破坏遗传因子,产出的后代会发生内分泌失调,还会影响生殖能力,而且在幼年时期很难看得出来对生殖系统的损害,会加重过敏性鼻炎、过敏性哮喘,味精会改变细胞对肾上腺素及胰岛素的反应。
经常吃味精的危害有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
过量的食用味精可能抑制性的神经处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等。有些人还会出现心慌意乱、焦燥,特别是体质较敏感的人,出现骨头酸痛、肌肉无力。过度抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑,分泌促进甲状腺释放激素,阻碍骨骼的发育,对儿童的影响尤为显著。
味精吃多了对身体有哪些危害

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。味精食用过多,会使人产生对味精的依赖性,再吃不含味精的菜就会觉得没有味道,还会妨碍对其他营养素的吸收。
味精吃多了会得癌症吗

陈健鹏

副主任医师 山东省立医院
味精吃多了是会得癌的。吃多了味精会降低正常的人体抵抗力,减少人体对维生素的吸收,并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。味精吃多了,常常会感到口渴,这是因为味精中含有钠,过多摄入可导致高血压。
味精吃多了有什么影响

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
味精少量食用是没有什么问题的,不宜多吃的,尤其是小孩,会影响中枢,以及骨骼的发育。味精主要的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱等一系列症状,老人会出现血压增高。
味精对人体健康有危害吗

李明

副主任医师 中国医科大学附属盛京医院
食用味精是没有危害的,但是味精食用过多会对身体产生危害。食用过多的味精会导致人体血液中谷氨酸升高,谷氨酸在脑组织中经酶催化可转变成一种抑制性神经递质,会使人产生眩晕,头痛,嗜睡,肌肉痉挛等症状。
味精致癌吗

陈健鹏

副主任医师 山东省立医院
味精中成分为谷谷氨酸钠,是从大米中提取出的,是不会致癌的。加热后产生的焦谷谷氨酸钠也没有确切的依据可以致癌,请放心使用,一旦发现问题,我国质检部门也会严格把关的。
孕妇味精吃多了对胎儿有什么影响

周敬伟

副主任医师 北京大学人民医院
会抑制胎儿的生长发育,味精中含有大量的谷氨酸钠,当人体谷氨酸钠含量较高时,会抑制人体对钙、镁等矿物质的吸收,钙质是胎儿骨骼生长发育的物质基础,抑制吸收会影响胎儿的骨骼生长发育。