高胆固醇血症能吃牛肉吗

潘永源

主任医师 首都医科大学宣武医院

高胆固醇血症的人可以吃牛肉，但是不宜食用过多。饮食上应该要以丰富的蛋白质、低胆固醇和不饱和脂肪酸为主的食物，例如豆制品、鱼虾等。牛肉中的胆固醇含量中等，所以不宜过多食用。少吃甜食，平时还要多进行锻炼。

胆固醇高吃什么能降

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

一般情况下，胆固醇高患者可以适当吃木耳、菌类、海带、鱼、韭菜、胡萝卜、黄豆等豆制品、冬瓜、杏仁、牛奶、橘子、洋葱、苦瓜、黄瓜、西红柿、山楂、小白菜、芹菜、橄榄菜等食物来降低干固醇。如果有不良的生活习惯，且患者身体出现不适症状，可以服用瑞舒伐他汀钙、洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等降血脂的药物进行治疗，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。

胆固醇高会引起什么疾病

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

一般情况下，胆固醇增高者，如得不到及时的调理和治疗易导致高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、心脑血管疾病等。通常，胆固醇升高者，宜对症口服药物调理治疗，可对症口服瑞舒伐他汀钙等。服药期间，患者要保持清淡膳食，多食蔬菜和水果类食品，适量饮水，不食鱼、虾、蟹等高胆固醇食品，不抽烟喝酒，同时勿过量食用腌制品，并保持积极乐观的心态。

胆固醇高可以吃海鲜吗

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

一般情况下，胆固醇高的患者不可以吃海鲜，具体内容如下：高胆固醇人群不能食用海鲜。含有大量高胆固醇的海鲜，比如螃蟹、虾、鱿鱼、鲍鱼、海参、生蚝等。高胆固醇的病人吃海鲜很可能会加重原来的症状，还可能会导致痛风、冠心病、脑血管疾病等疾病。如果出现了高胆固醇的情况，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如降脂宁冲剂、阿托伐他汀钙等。在治疗过程中，病人要注意戒烟戒酒，可以吃清淡的食物。

胆固醇高可以治好吗

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

一般情况下，胆固醇高可以治好。具体分析如下：目前，降血脂的药物有很多，如他汀、依折麦布等药物。他汀类的药有：阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等，这些都能通过降低胆固醇的生成而降低胆固醇的生成。依折麦布具有一定的抗氧化作用，能显著地降低人体对胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量和血液中的含量。建议在专业医生的指导下使用药物。

胆固醇高能吃什么食物

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

如果有高胆固醇的病人，应该多吃一些低胆固醇的食品，这些食品可以帮助他们分解体内的胆固醇。海带、鱼肉、韭菜、玉米、胡萝卜、蘑菇、大蒜、牡蛎等都可以帮助人体内的胆固醇分解。同时要避免食用含有高胆固醇的动物内脏、蛋黄、动物脑等。高胆固醇对人体有很大的伤害，比如缩短寿命，容易导致心脏病等。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。

胆固醇高能喝酸奶吗

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

胆固醇增高的患者可以喝酸奶的。具体情况分析如下：酸奶具有降脂、降脂、改善消化系统、调节肠道菌群、预防便秘等作用，长期喝对人体有益。如果有胆固醇升高，可以通过服用降脂宁胶囊、阿托伐他汀钙等进行调理，同时要避免吃鸡蛋、牛肉、猪肉等高胆固醇食品，同时要多运动，多休息。具体的治疗方式需要遵医嘱，不要延误治疗。

含胆固醇高的食物有哪些

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

含胆固醇高的食物主要是海鲜和动物的内脏。海鲜类的食物有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物。动物的内脏有猪、羊、鸡、牛等动物的肝、肾、肺、肠，另外，还有动物的脑组织当中的胆固醇含量也比较高。

哪些食物含胆固醇高

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

在日常的饮食当中，胆固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物的内脏。首先，海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物当中的胆固醇含量比较高。其次，动物的内脏，比如猪、羊、鸡、牛等动物的肝、肾、肺、肠中的胆固醇含量比较高。还有动物的脑组织当中的胆固醇含量比较高。最后，食物中的蛋黄以及奶油、黄油，这些胆固醇含量也都是比较高的。

牛肉含胆固醇高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

牛肉含胆固醇高，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

皮蛋含胆固醇高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

皮蛋在日常的食物中，属于胆固醇含量高的范畴，对于这方面有忌口的人群，要减少食用皮蛋。国人目前每天的胆固醇摄入量应在300g最为适宜，皮蛋很容易就引起胆固醇摄入过量。应做好饮食上的控制，避免食入过量。

孕妇胆固醇高怎么回事

张露

副主任医师 山东省立医院

孕妇胆固醇高可能激素过高引起的，具体分析如下：孕妇胆固醇偏高在怀孕期间属于正常现象，主要是跟孕期的激素分泌有关，还跟孕期营养过剩有一定的关系，所以怀孕期间饮食一定要清淡以及易消化、吸收，要禁止吃生冷、油腻、难以消化吸收的食物。在怀孕期间一定要适当的增加运动量，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜，海带，紫菜，同时适量的运动。

猪皮含胆固醇高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

猪皮的胆固醇含量是不高的，猪皮中胆固醇的含量与猪肉相当，每100克猪皮中，含有胆固醇的量约为100mg，另外猪皮中含有大量的胶原蛋白，有延缓机体老化的作用，经常食用猪皮，有助于保持皮肤光滑弹性。

猪蹄含胆固醇高吗

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

猪蹄含有丰富的营养成分，包括蛋白质，胶原蛋白，脂肪，碳水化合物，胆固醇，甘油三酯等。猪蹄中含大量的胶原蛋白，不但能作用于皮肤有美容的效果，也会作用于血管增强血管的弹性。对心血管疾病有一定的缓解作用，尤其是以冠状动脉的弹性增加，效果最为明显，增加泵血量，改善血液循环。猪蹄胆固醇含量比较高，所以肝病，动脉硬化，高血压，高尿酸血症可以适量的少吃一些，不要多食用。

总胆固醇高是多少

周恒

副主任医师 武汉大学人民医院

一般来说，血液中的总胆固醇在每升2.9到5.6毫摩尔之间。当总胆固醇>5.72mmol/L时，总胆固醇升高。胆固醇升高容易导致冠心病、动脉硬化、脑梗塞。胆固醇升高的患者应使用阿托伐他汀钙和阿司匹林肠溶片治疗。在药物调理治疗期间，患者日常饮食要清淡，不要吃油腻食物和高胆固醇食物。患者要多吃蔬菜水果，适当运动，戒烟戒酒。