西洋参过期还能吃吗
2023-04-21
问题描述：我原本过节的时候收了很多补品，其中就有西洋参，今天打开时发现西洋参过期了，西洋参过期还能吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
西洋参过期还能吃，不过前提是，没有加工的西洋参，在不受潮下，不变质发霉，不受到阳关暴晒，通常的放上3年，5年是没有问题的，还是可以食用的，只是西洋参放置时间越久，其药效也会跟着变差。
2023-04-21