土豆和牛肉能不能一起吃
2023-04-21
问题描述:我在家里炒菜喜欢将土豆和牛肉一起炖着吃,可听说两者一起炖会对健康有害,土豆和牛肉能不能一起吃?
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
土豆和牛肉是可以煮在一起的,但是不能多吃,由于土豆和牛肉这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担,对身体是不利的。
2023-04-21