未成熟的青柿子可以食用吗
2023-04-21
问题描述：我今天到老家吃了一些未成熟的青柿子，听说不可以食用，未成熟的青柿子可以食用吗?
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
未成熟的青柿子可以吃，但青色的未成熟的柿子是苦涩的，很难吃的，也不容易消化。但是有降低胆固醇的含量，所以对人体还是有好处的，可以放在密封处等自然变黄之后再食用，不需要担心，对身体没有影响的。
2023-04-21