黄骨鱼不能和什么一起吃
2023-04-21
问题描述：我平时比较喜欢吃黄骨鱼，但是因为我比较注重养生，黄骨鱼有什么是不能放一块儿吃的么？
医生回答(1)
龚新宇
免费咨询
副主任医师
中日友好医院
黄骨鱼不能和茶，高蛋白食物，寒性食物一起吃。黄骨鱼富含蛋白，而茶类中都含有较多的鞣酸，当两者一起食用时鞣酸和蛋白质会发生反应，生成一些难以消化的络合物，如果食用过多甚至会出现胃石，严重时需要手术方可取出。
2023-04-21