吃绿豆对人体有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆能够帮助清凉解毒，利尿，明目，常喝一些绿豆粥，能够帮助减轻中暑带来的一些症状，可以喝绿豆粥，但是不要长期服用，因为绿豆它是寒性的，如果体质比较寒的话，会导致出现不良反应。

吃绿豆糕有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

有清热解毒的功效，口干舌燥，上火便秘的人群，食用绿豆糕有很好的下火作用，还能使人体血液中的脂肪含量降低，胆固醇含量降低，并且有一定的抗菌抑菌功能，能有效提高人体的免疫力。

喝绿豆水有什么功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

喝绿豆水具有清热解毒，利尿止渴，有清凉解暑的功效。常喝绿豆水可以降低胃火，对于肝火旺盛的人来说，是一种降火的食物，对于便秘以及胃肠道功虚弱的人来说，可以起到解毒，以及开胃的功效。

喝绿豆汤有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

有利于清热解毒：绿豆汤具有杀菌消炎作用，促进吞噬细胞的吞噬功能，有利于机体清热解毒。有利于促进机体代谢：绿豆汤中含有丰富的生物碱、香豆素等成分，有利于促进机体新陈代谢，促进体内的代谢废物排出体外。

喝生姜绿豆汤有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

生姜绿豆汤功效，生姜温中散寒、和胃止呕，绿豆降压明目、清热解毒、利尿消肿。将生姜、绿豆与白糖共煮食，可清热、利湿。适用于湿热型急性细菌性痢疾。吃生姜有益健康，生姜所含的乙酰水杨酸对降血脂、降血压、预防心肌梗死有特殊作用，姜所含的姜酚具有较强的利胆作用，可防治胆囊炎、胆石症。

绿豆冰糖水有什么功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆冰糖水能生津止渴，清热解毒，是一很好的消暑食品。而且营养丰富，老少皆宜，很适合夏天饮用，有益于人体的健康。绿豆冰糖水中含有丰富的蛋白质，磷脂，能增强食欲，为机体提供所必虚的营养。绿豆含有多糖成分，具有降血脂的功效，有防治冠心病，心绞痛的作用。经常食用绿豆冰糖水有利于人体抗过敏，有治疗荨麻疹的功效。

绿豆的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆是日常生活中常吃的食物，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、磷脂等，可用来熬粥、煮汤食用。绿豆味甘，性寒，能消暑、利水、清热解毒。可用于治疗热毒疮疡肿痛，预防麻疹；善解热毒，为附子、巴豆、等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药；可清热消暑，夏日煮绿豆汤可预防中暑；可治疗小便不通，淋漓不畅。

绿豆的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。具有固肾保肝，降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，可有效促进胆固醇的分解和吸收，保护肝脏，降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质，可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内，而不被肠道吸收，起到解毒抑菌等功效。

绿豆的功效与作用及禁忌

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆味甘，性寒，在夏季，可以用绿豆汤煮水喝，可以补充水分、无机盐，维持水液电解质平衡，起到消暑解烦，益气止渴，利尿解毒的功效。但是，绿豆性寒凉，阳虚体质、脾胃虚寒以及经常腹泻的人，不宜食用绿豆。

绿豆的食用功效常吃绿豆有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆具有清热解毒，清凉解暑的功效，可以有效的补充水分，而且可补充机体的无机盐，有效维持水电解质的平衡，可以有效的补充营养，增强体质。绿豆中含有球蛋白和多糖，可有效促进体内胆固醇在肝脏内分解为胆酸。

绿豆糕的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

有清热解毒的功效，绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素，利于通便排尿，对病毒有抑制作用，含有丰富的蛋白质，磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以减少蛋白分解，保护肾脏。

绿豆小米粥的功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆小米粥，绿豆有清热解毒，解暑止渴，降脂以及消肿的作用，尤其适用于中暑，暑热烦渴，食物中毒等，绿豆还可以有效的预防动脉硬化。小米粥营养丰富，还可以防止消化不良，促进消化，还具有滋阴养血的作用，可以使产妇虚寒的体质得到调养，有助于妇女体力的恢复。另外，小米还具有减轻皱纹，色素的沉着，以及减轻色斑的功效。

绿豆粥的功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

绿豆粥的功效就是清热解暑，利尿通淋，解毒消肿的功效。可以用来解暑，生津，清热，对于中暑、中毒、湿气比较大的人有一定的治疗作用。有些人群是不适合吃的，比如体质虚弱、身体寒凉、正在吃其他中药的人都不适合食绿豆粥。绿豆粥在营养成分上相对比较高，还有人体必需的能量、碳水化合物等。

生绿豆泡水喝的功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院

可以防止辐射，对于皮肤干燥的人有很大的好处，可以使皮肤增加水分。绿豆性凉，味甘。具有清热解毒的功效，还可以消暑除烦，健胃止渴，具有保健的功效。还可以治疗皮肤瘙痒，具有退热解暑的功效。

孕妇可以经常吃绿豆粥吗

张露

副主任医师 山东省立医院

通常来讲，孕妇是不可以经常吃绿豆粥的。怀孕期间不能经常吃绿豆粥。虽然绿豆是一种很好的保健食品，特别是夏季的时候，可以起到清热解暑的作用，可以起到促进食欲、促进消化的作用，但由于绿豆属寒凉之物，会导致肠胃反应，如胃寒、腹泻等，特别是体质偏寒的孕妇，更要注意多喝绿豆粥。可以用红枣，山药等补气健脾的食物来熬粥。