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绿豆的食用功效常吃绿豆有什么好处
问题描述:我最近身体不舒服刚吃了药,但是我妈刚煮了绿豆汤不让喝,绿豆的食用功效,常吃绿豆有什么好处?
医生回答(1)
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吃绿豆对人体有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆能够帮助清凉解毒,利尿,明目,常喝一些绿豆粥,能够帮助减轻中暑带来的一些症状,可以喝绿豆粥,但是不要长期服用,因为绿豆它是寒性的,如果体质比较寒的话,会导致出现不良反应。
吃绿豆糕有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
有清热解毒的功效,口干舌燥,上火便秘的人群,食用绿豆糕有很好的下火作用,还能使人体血液中的脂肪含量降低,胆固醇含量降低,并且有一定的抗菌抑菌功能,能有效提高人体的免疫力。
喝绿豆水有什么功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
喝绿豆水具有清热解毒,利尿止渴,有清凉解暑的功效。常喝绿豆水可以降低胃火,对于肝火旺盛的人来说,是一种降火的食物,对于便秘以及胃肠道功虚弱的人来说,可以起到解毒,以及开胃的功效。
喝绿豆汤有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
有利于清热解毒:绿豆汤具有杀菌消炎作用,促进吞噬细胞的吞噬功能,有利于机体清热解毒。有利于促进机体代谢:绿豆汤中含有丰富的生物碱、香豆素等成分,有利于促进机体新陈代谢,促进体内的代谢废物排出体外。
喝生姜绿豆汤有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
生姜绿豆汤功效,生姜温中散寒、和胃止呕,绿豆降压明目、清热解毒、利尿消肿。将生姜、绿豆与白糖共煮食,可清热、利湿。适用于湿热型急性细菌性痢疾。吃生姜有益健康,生姜所含的乙酰水杨酸对降血脂、降血压、预防心肌梗死有特殊作用,姜所含的姜酚具有较强的利胆作用,可防治胆囊炎、胆石症。
绿豆冰糖水有什么功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆冰糖水能生津止渴,清热解毒,是一很好的消暑食品。而且营养丰富,老少皆宜,很适合夏天饮用,有益于人体的健康。绿豆冰糖水中含有丰富的蛋白质,磷脂,能增强食欲,为机体提供所必虚的营养。绿豆含有多糖成分,具有降血脂的功效,有防治冠心病,心绞痛的作用。经常食用绿豆冰糖水有利于人体抗过敏,有治疗荨麻疹的功效。
绿豆的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆是日常生活中常吃的食物,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、磷脂等,可用来熬粥、煮汤食用。绿豆味甘,性寒,能消暑、利水、清热解毒。可用于治疗热毒疮疡肿痛,预防麻疹;善解热毒,为附子、巴豆、等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药;可清热消暑,夏日煮绿豆汤可预防中暑;可治疗小便不通,淋漓不畅。
绿豆的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。具有固肾保肝,降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,可有效促进胆固醇的分解和吸收,保护肝脏,降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质,可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内,而不被肠道吸收,起到解毒抑菌等功效。
绿豆的功效与作用及禁忌

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆味甘,性寒,在夏季,可以用绿豆汤煮水喝,可以补充水分、无机盐,维持水液电解质平衡,起到消暑解烦,益气止渴,利尿解毒的功效。但是,绿豆性寒凉,阳虚体质、脾胃虚寒以及经常腹泻的人,不宜食用绿豆。
绿豆的食用功效常吃绿豆有什么好处

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆具有清热解毒,清凉解暑的功效,可以有效的补充水分,而且可补充机体的无机盐,有效维持水电解质的平衡,可以有效的补充营养,增强体质。绿豆中含有球蛋白和多糖,可有效促进体内胆固醇在肝脏内分解为胆酸。
绿豆糕的功效与作用

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
有清热解毒的功效,绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素,利于通便排尿,对病毒有抑制作用,含有丰富的蛋白质,磷脂,可以促进神经兴奋,提高身体机能,增加身体营养,增进食欲。含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以减少蛋白分解,保护肾脏。
绿豆小米粥的功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆小米粥,绿豆有清热解毒,解暑止渴,降脂以及消肿的作用,尤其适用于中暑,暑热烦渴,食物中毒等,绿豆还可以有效的预防动脉硬化。小米粥营养丰富,还可以防止消化不良,促进消化,还具有滋阴养血的作用,可以使产妇虚寒的体质得到调养,有助于妇女体力的恢复。另外,小米还具有减轻皱纹,色素的沉着,以及减轻色斑的功效。
绿豆粥的功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
绿豆粥的功效就是清热解暑,利尿通淋,解毒消肿的功效。可以用来解暑,生津,清热,对于中暑、中毒、湿气比较大的人有一定的治疗作用。有些人群是不适合吃的,比如体质虚弱、身体寒凉、正在吃其他中药的人都不适合食绿豆粥。绿豆粥在营养成分上相对比较高,还有人体必需的能量、碳水化合物等。
生绿豆泡水喝的功效

龚新宇

副主任医师 中日友好医院
可以防止辐射,对于皮肤干燥的人有很大的好处,可以使皮肤增加水分。绿豆性凉,味甘。具有清热解毒的功效,还可以消暑除烦,健胃止渴,具有保健的功效。还可以治疗皮肤瘙痒,具有退热解暑的功效。
孕妇可以经常吃绿豆粥吗

张露

副主任医师 山东省立医院
通常来讲,孕妇是不可以经常吃绿豆粥的。怀孕期间不能经常吃绿豆粥。虽然绿豆是一种很好的保健食品,特别是夏季的时候,可以起到清热解暑的作用,可以起到促进食欲、促进消化的作用,但由于绿豆属寒凉之物,会导致肠胃反应,如胃寒、腹泻等,特别是体质偏寒的孕妇,更要注意多喝绿豆粥。可以用红枣,山药等补气健脾的食物来熬粥。