煮虾需多长时间好
2023-04-21
问题描述：今天上午我在集市上买了些虾，想回家煮了给宝宝吃虾，不知道煮虾需多长时间好？
医生回答(1)
龚新宇
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副主任医师
中日友好医院
虾至少要煮10分钟以上才能食用。虾的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质、钙离子、维生素和矿物质。虽然三分钟左右就可以把虾做熟，但是虾中的细菌和寄生虫含量比较多，如果没有足够10分钟，就无法杀灭虾里面的有害成分，摄入人体有可能会刺激胃黏膜，出现寄生虫性肠道疾病，从而不利于人体健康。
2023-04-21